منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   شيز كايك "بارد" (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=225983)

أم بشرى 02-02-2013 07:11 PM

شيز كايك "بارد"
 
السلام عليكم
شيز كايك "بارد"

المقادير :
بيسكوت مفتت
100 غرام سكر
150 زبدة ذائبة
نحطوهم في الفرن لمدة 12 دقيقة إلى 15 دقيقة ، نتركه الخليط يبرد .http://im31.gulfup.com/oelW1.jpg

مقادير الحشو :
علبة جبن كريمي 400 غرام
علبة كريمة طازجة 200 غرام
200 غرام سكر عادي
ملعقة كبيرة فانيليا

http://im31.gulfup.com/UNPn4.jpg


http://im31.gulfup.com/PTRo5.jpg


http://im31.gulfup.com/2wcF6.jpg

نتركها تبرد فالثلاجة لمدة 4 ساعات

http://im31.gulfup.com/4tt07.jpg

نضيف كريم سيرو فراز .

http://im31.gulfup.com/AdkU8.jpg

و نتركها لتبرد مرة أخرى ليلة كاملة ..

http://im31.gulfup.com/y2ou9.jpg


http://im31.gulfup.com/A7hG10.jpg



الشكل النهائي


http://im34.gulfup.com/Al6t1.jpg



http://im34.gulfup.com/GTm62.jpg

شهية طيبة .


ام اسراءواسحاق 04-02-2013 09:37 AM

رد: شيز كايك "بارد"
 
ممممممممممم
الله يبارك يشهي
الف شكر لك يا اختي

رحيل 05-02-2013 01:32 PM

رد: شيز كايك "بارد"
 
السلام عليكم

بارك الله فيك ام خالد يبدو شهي...
لدي سؤال بخصوص الكريمة..
هلى يمكن استعمال اي نوع منها ام انه يشترط السائلة فقط...؟؟؟

أم بشرى 05-02-2013 08:33 PM

رد: شيز كايك "بارد"
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل (المشاركة 1534722)
السلام عليكم

بارك الله فيك ام خالد يبدو شهي...
لدي سؤال بخصوص الكريمة..
هلى يمكن استعمال اي نوع منها ام انه . يشترط السائلة فقط...؟؟؟


و عليكم السلام اختي او بنتي رحيل
أولا اشكرك على مرورك الطيب اما فيما يخص سؤالك أي كريمة تقصدين لأن في الوصفة نوعان من الكريمة يوجد كريمة طازجة و هي la fleurette تكون نوعا ما جامدة كالرايب اما الكريمة الاخرى الحمراء فهي تسمى super creme نوع من la gelee pour nappage et fourrage
تحياتي الخالصة


.

michou M 05-02-2013 08:40 PM

رد: شيز كايك "بارد"
 
مممممممم ذقتها و عجبتني بزااااااااف مرسي
بارك الله فيك

أختُ عبد الرحمان 05-02-2013 08:42 PM

رد: شيز كايك "بارد"
 
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

ما شاء الله أختي ، شهيتينا :16:

هو الشيز كيك لي تطبعوا هي الفنيلا .

و شيزكايك الليمون أيضا يجي هايل.

فيما يخصّ السيرو ، ألا يجعله حلو نوعا ما كون الكميّة كبيرة ؟

////////////

الصورة قعدت نقول شفتها من قبل ، حتى رأيت بشرة.ب في الصور ! هل أم خالد هي والدتها الكريمة ؟




fayeza 05-02-2013 09:02 PM

رد: شيز كايك "بارد"
 
miammmmmmm
gracias

رحيل 05-02-2013 09:17 PM

رد: شيز كايك "بارد"
 
السلام عليكم

بارك الله ام خالد على الاجابة...
اليوم بحثت عن الكريمة الخاصة بالحلويات و لم اجد و الصراحة الحلوى شهاتني
و لم اصبر حتى اجد الكريمة و حضرتها و لكن بوصفة و طريقة اخرى...

[IMG]http://www.gulfup.net/uploads/13600968791.jpg[/IMG]

هذه عملتها في الفرن و زينتها بالكراميل و ساضع الوصفة لاحقا ان شاء الله...
و بارك الله فيك لانك كنت السبب لاحضرها بسبب خطواتك التوضيحية
و انا من مدة كنت خايفة نجازف و ما تنجحليش...

أم بشرى 05-02-2013 10:37 PM

رد: شيز كايك "بارد"
 
[quote=أختُ عبد الرحمان;1535158]و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

ما شاء الله أختي ، شهيتينا :16:

هو الشيز كيك لي تطبعوا هي الفنيلا .

و شيزكايك الليمون أيضا يجي هايل.

فيما يخصّ السيرو ، ألا يجعله حلو نوعا ما كون الكميّة كبيرة ؟

////////////

الصورة قعدت نقول شفتها من قبل ، حتى رأيت بشرة.ب في الصور ! هل أم خالد هي والدتها الكريمة ؟



[/q uote]

نعم أنا أمها شكرا على مرورك الطيب الجبن المستعمل في الوصفة يعدل نسبة الحلاوة

bem_med 13-02-2013 09:58 AM

رد: شيز كايك "بارد"
 
lمظهره جميل جدا و على ما أظن فهو لذيذ جدا و قد سال لعابي عندما رأيته جعت كثيرا و خصوصا الكريمة التي فوقه شكرا أم خالد و مزيدا من الوصفات بشرط أن نذوقها دائما أعطينا العنوان مطبخك سوف أسرق لك كل ما تصنعينه من حلويات


الساعة الآن 06:29 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى