|
حلا الشوكولا والباندبيس ... من مطبخي
السَّلامُ علَــــيكُم
الصورة : http://upload.4algeria.com/do.php?img=86946 لمن لم تظر له الصورة فليجرب هذه : http://store2.up-00.com/2016-03/145847902839552.jpg أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه |
رد: حلا الشوكولا والباندبيس ... من مطبخي
عدلي رفع الصور يا جود
|
رد: حلا الشوكولا والباندبيس ... من مطبخي
السَّلامُ علَــــيكُم
اكتياليزي لاباج راني نعاود نرفع فيهم ماحبوش ولكن فاطمة شافتهم نورمال هاو رابطها http://upload.4algeria.com/do.php?img=86946 أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه |
رد: حلا الشوكولا والباندبيس ... من مطبخي
حلا رائع جدا يا جود ما شاء الله أبهرتينا اليوم يسلمو يدياتك الصغار الحلوين
|
رد: حلا الشوكولا والباندبيس ... من مطبخي
السَّلامُ علَــــيكُم
اقتباس:
:10:الله يحفظك طاطا حشمتيني :10:أنا نحب الباندبيس وجربو مرة وماعجبنيش ياريت لو عندك وصفة ناجحة له :10: يعطيك الصاحيتي:8: أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه |
رد: حلا الشوكولا والباندبيس ... من مطبخي
أميرة عندي وصفة إن شاء الله مساءا نجيبهالك و هي الوصفة الكلاسيكية و خير من إللي يتباع برا
|
رد: حلا الشوكولا والباندبيس ... من مطبخي
السَّلامُ علَــــيكُم
في الانتظار يا طاطا يكثر خيرك وربي يحفظك أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه |
رد: حلا الشوكولا والباندبيس ... من مطبخي
السلامُ عليكم
ممم رآآقت لي الفكرة ماشاء الله عليكِ يا اميرة اتحفتينا بما صنعت يديك بوركتِ |
رد: حلا الشوكولا والباندبيس ... من مطبخي
السَّلامُ علَــــيكُم
اقتباس:
الله يبارك فيك فطومة ، نورتِ أدام الله تألقك :2:الوصفات خير ربي :18: والمقادير في مهب الريح أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه |
رد: حلا الشوكولا والباندبيس ... من مطبخي
أهلا يا أميرة الجميلة
راني جبتلك وصفتين جدا جدا رائعتين و غنيتين في نفس الوقت الأولى العادية : تنخلي 390غ فرينة مع 15غ خميرة حلويات و ملح و م ك قرفة و م ص زنجبيل و م ص نجمة الأرض " الباديان " أو يانسون نجمة ثم تخفقي3 بيض 60 سكر بني و 150 غ حليب سائل و 520 غ عسل غرانخا سان فرانسيسكوا و تخلطي جيدا ثم تضيفي خليط الفرينة و خميرة الحلويات و الملح و التوابل على 3 مرات و تخلطي مليح ثم يسكب الخليط في مول كيك و يدخل للفرن على درجة حرارة 170 الثانية إللي على شكل كيك : " وصفة الشاف هيرفي " تخلطي بخفاق يدوي 3 بيضات مع 200غ سكر بني ثم نضيف 5 ملاعق عسل غرانخا سان فرانسيسكوا 2 كيس فانيلا و 2 م ص قرفة 2 م ص زنجبيل و م ص خليط التوابل الأربعة و تخلطي مليح ثم تضيفي 100غ لوز بودرة و تخلطي جيدا ثم مزيج 230 غ فرينة منخولة مع 10 غ خميرة حلويات و 3 غ كربونات و 5 غ ملح و تخلطي مليح حتى تندمج المكونات مع بعضها ثم تضيفي الحليب على مرتين مقدار 20 سل و تخلطي ثم نضيفي 100 غ زبدة ذايبة باردة و تخلطي حتى تتحصلي على خليط متجانس القوام الديريه في قالب كيك و الدخليه للفرن على درجة 180 ينضج الطريقة الثالثة : إللي يتسقى فيها البان دو بيس بالعسل هاذي ما نحبهاش و نحسها تجي ثقيلة شوية نصيحتين في غاية الأهمية كي ما يتوفرش عندك السكر البني يمكن تعويضه ب دبس التمر أو دبس الخروب يعني مكان السكر البني تحطي سكر أبيض و مكان العسل دبس تمر أو خروب من نوعية جيدة لكل منهما كيما تقدري تحطي للتنكيه برش برتقالة و برش ليمونة |
| الساعة الآن 12:43 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى