منتديات الشروق أونلاين - البغرير el milles trous

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الطبخ التقليدي (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=263)

- - البغرير el milles trous (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=26055)

البغرير el milles trous

بعد وصفة milles feuilles للأخ مولاي أحضرت لكم وصفت milles trous
والله حالة الميل ترو :D

http://galaxie.75cl.com/bases/T_123_7087_4439.jpg

المقادير

500 غرام من الدقيق السميد المتوسط

ملعقة من الخميرة

قليل من الملح

ماء دافي

الطريقة

في اناء نخلط السميد والخميرة والملح
ثم نضيف الماء شئ فشئ تدلك العجن جيدا مع اضافة الماء من حين لاخر

حتى نحصل على عجينة مثل هذه

http://ghanati.com/up/uploads/6c167d04a3.bmp

ثم تترك لتخمر لمدة 10 دقائق

ثم نضع مقلاة من نوع تيفال:D للضرورة الشعرية على النار هادئة ولما تسخن نضع مقدار كوب من العجين

http://ghanati.com/up/uploads/3110144676.bmp

ويمكن وضع عليها الزبيب

http://ghanati.com/up/uploads/655767d243.bmp
http://ghanati.com/up/uploads/51c84c61de.bmp

فى النهاية يدهن بالسمن او الزبدة مخلوطة مع العسل حسب الرغبة

http://ghanati.com/up/uploads/0a0914b2f3.bmp

ويقدم مع الشاى بالنعناع
والي تقول مانعرفش سأتدخل شخصيا للايقاف عضويتها في منتديات الشروق:D
بصحتكم ساهلة ماهلة ههههههههه

رد: البغرير el milles trous

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chebldz (المشاركة 162589)

بعد وصفة milles feuilles للأخ مولاي أحضرت لكم وصفت milles trous

http://galaxie.75cl.com/bases/T_123_7087_4439.jpg

المقادير

500 غرام من الدقيق السميد المتوسط

ملعقة من الخميرة

قليل من الملح

ماء دافي

الطريقة

في اناء نخلط السميد والخميرة والملح
ثم نضيف الماء شئ فشئ تدلك العجن جيدا مع اضافة الماء من حين لاخر

حتى نحصل على عجينة مثل هذه

http://ghanati.com/up/uploads/6c167d04a3.bmp

ثم تترك لتخمر لمدة 10 دقائق

ثم نضع مقلاة من نوع تيفال على النار هادئة ولما تسخن نضع مقدار كوب من العجين

http://ghanati.com/up/uploads/3110144676.bmp

ويمكن وضع عليها الزبيب

http://ghanati.com/up/uploads/655767d243.bmp
http://ghanati.com/up/uploads/51c84c61de.bmp

فى النهاية يدهن بالسمن او الزبدة مخلوطة مع العسل حسب الرغبة

http://ghanati.com/up/uploads/0a0914b2f3.bmp

يعطيك الصحة أخي الشبل والله غير شهيتني وقيلا نروح نقول ما ما ديرنا ...:)
نسموهم في ولايتنا لغرايف

رد: البغرير el milles trous

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سدرة المنتهى (المشاركة 162593)

يعطيك الصحة أخي الشبل والله غير شهيتني وقيلا نروح نقول ما ما ديرنا ...:)

نسموهم في ولايتنا لغرايف

قولي لبابا خير هههههه:D
تقول لماما انت أول ضحية
الا تعرفين المادة 15 من قوانين منتدى الطبخ http://207.210.95.221/~echorouk/mont...ons/icon10.gif
الى سجن الشروق

رد: البغرير el milles trous

شكرا اخي شيف شبل :D
على الموضوع الجميل
و لو انني لا احب البغرير
لم اعرف انك طباخ ايضا
نحن نسميه في منطقتي
الخرينجو:eek:
تسمية غريبة اليس كذلك:D

رد: البغرير el milles trous

يا اخي انا من اشد المعجبين بالبغرير:D
لقد ذكرتني به و ساطلب من الوالدة ان تصنع لنا الكثير:D
شكرا على الوصفة اخي مراد:)

رد: البغرير el milles trous

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة gamalove2002 (المشاركة 162602)

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعيد1 (المشاركة 162603)

يا اخي انا من اشد المعجبين بالبغرير:D

لقد ذكرتني به و ساطلب من الوالدة ان تصنع لنا الكثير:D
شكرا على الوصفة اخي مراد:)

صراحة لا اجيد الطبخ لكن من المعروف ان الرجال يتفوقون على النساء في الطبخ
شكرا لكم على المرور ياجماعة الموضوع منقول:D
لم اكن اتوقع ان يكون مروركم بهده الجدية هههه
فكان هدفي من الموضوع الفكاهة
تحياتي لكم

رد: البغرير el milles trous

أممم كم أحب البغرير....:p
شكرا لك شبل ... لدي ملاحظة هل يوضع الزبيب في البغرير:confused:

و .....كم من النعناع يوضع لتحضير الشاي:D

سلامي
http://207.210.95.221/~echorouk/mont...ons/icon11.gif

رد: البغرير el milles trous

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meriouma_91 (المشاركة 162614)

أممم كم أحب البغرير....:p

شكرا لك شبل ... لدي ملاحظة هل يوضع الزبيب في البغرير:confused:

و .....كم من النعناع يوضع لتحضير الشاي:D

سلامي

http://207.210.95.221/~echorouk/mont...ons/icon11.gif

حسب صاحبة الموضوع يوضع الزبيب في البغريرhttp://207.210.95.221/~echorouk/mont...ons/icon10.gif
أم فيما يخص الشاي سيدتي ماتكتريش النعناع
شويا برك :D
هل من اسئلة اخرى