حلوة الفرفارة
http://img503.imageshack.us/img503/2...6164ss8.th.jpg
المقادير العجين 500غ دقيق بيضة نصف كاس زبدة مدابة قليل من الملح 2 ملا عق كبار ماء زهر ملعقة سكر يعجن الدقيق مع المقادير للحصول على عجينة متماسكة الحشوة 500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون مع 200غ سكر سنيدة مع قليل من القرفة و قبصة مسكة و نصف كاس زبدة مدابة و ماء الزهر تخلط المقادير و تعمل منها كويرات صغيرة يمدد العجين جيدا ونقطع بناعورة (الجرارة) مسننة مربعات 8 سنتيم مربع نقطع نصف سنتيم من كل ضلع و نضع وسطها كويرة صغيرة من عجينة اللوز و تبسط قليلا بالاصابع و تجمع الزوايا الاربع الى الوسط و نضع وسطها لوزة لتتبت ثم نجمع نصف ضلع مع الاخر الى الخلف كما هو مبين في الصورة مع تحياتي امال المغربية |
رد: حلوة الفرفارة
شكرا بارك الله فيك
|
رد: حلوة الفرفارة
شكرااااااااااااااااااااا
|
رد: حلوة الفرفارة
شكررررررررررررررررا اختى العزيزة على الكيفية من شكلها تبدو رائعة:p
|
الساعة الآن 02:36 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى