منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   حلوى بيتية جميلة وانيقة (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=63003)

Ferzan ozpetek 26-01-2009 04:52 PM

حلوى بيتية جميلة وانيقة
 
المقادير:

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/043d2e2215.jpg

225غ الزبدة
295غ الماء
190غ الطحين
300غ سكر القهوي او الابيش الى مكانش الاخر
3 البيضات الكبار
20غ الشكلاط بودر
55غ الشكلاط الاسود
خمير الحلوى
الفانيلا
شوية الملحة
225غ الكريمة
والورقة ديال الطاوات باش متلصقش الحلوى


الطريقة:

تناخدو الورق ديال الطهي و تنقطعوهو ندهمو الطاوة بالزبدة ونحطوه فالطاوة ومن بعد نديرو الورق

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/b29a697833.jpg

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/ce3d82b8b9.jpg

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/f6df81a25b.jpg

وناخدو الطحين و نغربلوه مع الخميرة والملحة

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/fba5a23b58.jpg

وناخدو الشكلاط الاسود ونهرسوه و نحطوه مع الشكلاط غبرة

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/7191796b30.jpg

من بعد نطبخو الماء ونزيدوه فالشكلاط و نطربوه و الشكلاط القاسح الاسود غدي اذوب مع الماء السخون

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/10f3d23072.jpg

وفالطرابة نخلطو الزبدة و السكر القهوي و نطربوه مزيان

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/57aa78f0b1.jpg

من بعد نزيدو البيض فوق الخليط ولاكن بيضة ببيضة يعني واحدة بواحدة حتى اتخلط الخليط مزيان

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/e16bdbedf9.jpg

من بعد نزيدو الطحين والفانيلا عاد نزيدو الطحين شويا بشويا حتى اتخلط كلشي مزيان وفالاخير نزيدو خليط الشكلاط

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/9ec4fdb52b.jpg

من بعد نديرو النصف فالطاوة الاولى و المصف الاخر فالطاوة الثانية

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/cf6d7d8d37.jpg

وتندخلوها للفرن الطيب مدة 25 دقيقة

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/ef966ac1f6.jpg

ومالي تخرجوها من الفرن تنقلبوها ونحيدو الورق ديال الطهي ونخليوها ترتاح و تبرد

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/717767681d.jpg


من بعد تناخدو الطاوة الي نحطو عليها الكيكة

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/bbd4d4e8fa.jpg

ونحطو شويا الكريمة فالوسط

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/bbd4d4e8fa.jpg

وماخدو الكيكة الاولى ونحطوها

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/8d57e624ca.jpg

ونحطو الكرينة من فوق منها

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/4b3e0c1783.jpg

وندهنوها

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/93fb33eb3e.jpg

عاد نزيدو فوق منها الكيكة الثانية

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/455fd0630a.jpg

وندهنو كلشي بالكريمة وندخاوها للثلاجة

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/31a387d1f7.jpg

والنتيجة هي هدي:

http://www.rehabmaroc.com/up/uploads/96511c4487.jpg


Ferzan ozpetek 18-05-2009 09:41 PM

رد: حلوى بيتية جميلة وانيقة
 
mmmmmmmmmmmmmmmm






mmmmmmmmmmmmmmmmmm

lina1609 19-05-2009 02:40 PM

رد: حلوى بيتية جميلة وانيقة
 
mmmm bnin ndirha fi 1er anniversaire de mariage 10/06 avec des fruits nchallah

أطياف ملائكية 19-05-2009 03:07 PM

رد: حلوى بيتية جميلة وانيقة
 
http://al-web.net/upload/650732070208.gif

la belle rose 19-05-2009 07:05 PM

رد: حلوى بيتية جميلة وانيقة
 
http://7bna.com/up/uploads/8b2dcd4a9f.gif

Ferzan ozpetek 19-05-2009 07:37 PM

رد: حلوى بيتية جميلة وانيقة
 
شكرا لكم على المرور الدي فعلا اسعدني

Ferzan ozpetek 23-05-2009 12:38 PM

رد: حلوى بيتية جميلة وانيقة
 
mmmmmmmmmmmmmmmmm


الساعة الآن 10:32 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى