منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الطبخ التقليدي (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=263)
-   -   مسفوف بالعنب طازج (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=211624)

amina 84 27-08-2012 08:24 PM

مسفوف بالعنب طازج
 
المقادير
اكلغ كسكسي رقيق
500 غ زبيب
عنب اسود حب
عنب اخضر حب
عنب احمر حب
300 غ حلوة ترك جزائرية ذوق فستق
250 غ فستق شرائح
100 غ زبدة
200 غ سكر
كاس شاي ماء زهر
50 غ لوز فيلي محمص
عسل قرانخا سان فرانسيسكو
التحضير
يفور الكسكسي ويمزج مع الزبيب المفور والسكر والزبدة وهو سخون ثم نضيف ماء الزهر و نتركه يتشرب لبعض الوقت
هذا بعد نخله حتى نتخلص من اي كويرات معجنة
ثم نضع طبقة من الكسكسي في قالب بايركس مستطيل الشكل ثم نوزع طبقة اخرى من حلوة الترك المفتتة ثم طبقة العنب الوان على كامل سطح حلوة الترك ثم نوزع بعض الفستق شرائح ثم نضع طبقة اخرى من الكسكسي ونوزع المتبقي من حلوة الترك ثم العنب الوان المقسومة الى نصفين ومنزوعة البذر طبعا ثم نوزع باقي الفستق واللوز فيلي ثم العسل و يقدم
ملاحظة
يمكن تقديمه في صحون فردية
الطبق لذيذ جدا
ههههههههههه بيناتنا كان سحوري في رمضان
وبصحتكم يمكن عمله ايضا بالرمان والتمر ايضا فقط بالتمر بدل الفستق نحط جوز ولوز
واسفة الصورة غير متوفرة لدي ولكن اعتمد على مخيلة القارئين وتجربة الشاطرات في المنتدى وان شاء الله تعملو وحدة منهم وتوريهولنا من ايديها انا ما صورتوش للاسف كي عملتوا



دائمة الذكر 27-08-2012 09:34 PM

رد: مسفوف بالعنب طازج
 
هذي بقلاوة ام كسكس:19:

فستق...حلوة الترك....عسل

امونة حبيبتي انا امززززززززززززح:8:

بصح كيفاه تقدري تتسحري بكل هذه السكريات الهاااااائلة

و ما تصبحيش عطشانة:5:

امونة من اي منطقة انت لاني اول مرة اسمع بكسكس بهذه المكونات

انا نعرف الكسكس بالرايب و الفول:1::1::1:

لذييييييييييييييييييييذ

امونة اود ان اجربه لكن حتى تضعي الصورة:18:

أم زيد 27-08-2012 09:47 PM

رد: مسفوف بالعنب طازج
 
بارك الله فيك أمينة
مسفوف بالعنب ....منكم نتعلم
سأجربه ما دام ذوقه أعجبك...يعطيك الصحة.

الزمردة النادرة 28-08-2012 06:31 AM

رد: مسفوف بالعنب طازج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1441211)
هذي بقلاوة ام كسكس:19:

فستق...حلوة الترك....عسل

امونة حبيبتي انا امززززززززززززح:8:

بصح كيفاه تقدري تتسحري بكل هذه السكريات الهاااااائلة

و ما تصبحيش عطشانة:5:

امونة من اي منطقة انت لاني اول مرة اسمع بكسكس بهذه المكونات

انا نعرف الكسكس بالرايب و الفول:1::1::1:

لذييييييييييييييييييييذ

امونة اود ان اجربه لكن حتى تضعي الصورة:18:

انا اشاطرك الراي اختي حبذا لو وضعت لنا الصورة على كل مشكورة اختي كثيرا فمنكم نستفيد وبارك الله فيك .

نسمة الجنة 28-08-2012 07:55 AM

رد: مسفوف بالعنب طازج
 
باين كسكسي هايل خنا نديروه بالزبيب والزبدة ولا السمن ونزينوه بالفستق ااو اللوز يعطيك الصحة بس لو كان في صورة
سلمت يداك

زوجة عمر القبي 28-08-2012 09:08 AM

رد: مسفوف بالعنب طازج
 
الشعب يريد وضع الصورة
الشعب يريد وضع الصورة
أختي أمينة دبري راسك عاودي حضري منو شوية و صوريه كي تتضح الصورة في أذهاننا
و من بعد نتفاهموا نجربوه راني حابة نجربو لكن حتى تكون الصورة كاينة باش نغري بها زوجي و يوافق نطبقوه

دائمة الذكر 28-08-2012 09:39 AM

رد: مسفوف بالعنب طازج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجة عمر القبي (المشاركة 1441336)
الشعب يريد وضع الصورة
الشعب يريد وضع الصورة
أختي أمينة دبري راسك عاودي حضري منو شوية و صوريه كي تتضح الصورة في أذهاننا
و من بعد نتفاهموا نجربوه راني حابة نجربو لكن حتى تكون الصورة كاينة باش نغري بها زوجي و يوافق نطبقوه


شريكتي و الريجيم:18:

هذا الطبق فيه مليون كالوري:19:

زوجة عمر القبي 28-08-2012 10:09 AM

رد: مسفوف بالعنب طازج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1441342)
شريكتي و الريجيم:18:

هذا الطبق فيه مليون كالوري:19:

إن جربته أولا سأجرب كمية قليلة مع إجراء بعض التغييرات إن لزم الأمر لتتوائم مع الرجيم كإلغاء السكر و الزبدة و أكتفي بدهن الكسكس بالشكل العادي بملعقة واحدة سمن المرجان .

و سآكل منه قدر 120غ في اليوم
أحب الكسكس بالزبيب
أحب العنب
أحب حلوى الترك
أحب اللوز
أحب الرجيييييييييييييييييييم
لا ضير إن إجتمعت هذه معا
فقط بعقلانية

تحياتي أم هديل
:13::13::13::13::13::13:

نور الاشراق 01-09-2012 05:46 PM

رد: مسفوف بالعنب طازج
 
الكسكس نحبو كيف ما كان بالمرق بالعنب بالدلاع بالبصل بالطماطم .... اعشقه كما اعشق ايضا المسفوف بهذه المكونات خاصة في اوقات السحور اذ يزود الجسم بطاقة هائلة يعطيك الصحة اختي امينة مسفوف وعليه الكلام خسارة ما صورتيش

amina 84 11-09-2012 04:33 PM

رد: مسفوف بالعنب طازج
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1441211)
هذي بقلاوة ام كسكس:19:

فستق...حلوة الترك....عسل

امونة حبيبتي انا امززززززززززززح:8:

بصح كيفاه تقدري تتسحري بكل هذه السكريات الهاااااائلة

و ما تصبحيش عطشانة:5:

امونة من اي منطقة انت لاني اول مرة اسمع بكسكس بهذه المكونات

انا نعرف الكسكس بالرايب و الفول:1::1::1:

لذييييييييييييييييييييذ

امونة اود ان اجربه لكن حتى تضعي الصورة:18:


حبيبتي انت يا دائمة الذكر انا من تبسة جربيه هايل وخير من البقلاوة في رمضان نحتاج شيئا من السكريات وهذا ايضا يقدم مع الرايب او بعض عصائر الكوكتال وبصحتك حبيبتي


الساعة الآن 09:37 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى