|
موس الليمون المنعش من مطبخي
موس الليمون المنعش من مطبخي المقادير: حبتين أو 03حبات ليمون متوسطة 02ملاعق نشاء (طحين الذرة) مملوءة 150غ سكر 04بيضات فانيلا(شخصيا لم أستعمله) ماء الباقي بالصور نقوم ببرش ليمونة واحدة http://www.djelfa.info/vb/images/sta.../wol_error.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://img441.imageshack.us/img441/9121/42614291.jpg نعصر 03 ليمونات نفس الكمية من العصير =كمية الماء http://img694.imageshack.us/img694/1184/11616086.jpg نخلط مبشور الليمون مع العصير والماء http://img269.imageshack.us/img269/6226/98641190.jpg ونقوم بتسخينهم على النار مدة 03دقائق ثم نصفيه http://img199.imageshack.us/img199/9986/59013622.jpg نقوم بخفق 04صفار بيض مع سكر ونشاء ومزيج الليمون والماء http://img139.imageshack.us/img139/4744/74872942.jpg http://img709.imageshack.us/img709/7683/32454807.jpg http://img29.imageshack.us/img29/2933/14566393.jpg نتحصل على هذه الرغوة بعد أن يمتزج جيدا نعيدهعلى نار هادئة ونقوم بتحريكه حتى يتماسك http://img340.imageshack.us/img340/4097/26275090.jpg هذا ما أصبحت عليه الكريمة http://img203.imageshack.us/img203/8528/99702228.jpg هذا هو قوام الكريمة http://img43.imageshack.us/img43/6879/19228042.jpg نقوم بخفق 03أبيض بيض مع قليل من الملح |
رد: موس الليمون المنعش من مطبخي
بارك الله فيك
موس تبدو لذيذة للغاية شكرا أختي لينة على الموضوع لكننا ربما لن بجد الآن هذا الليمون الذي يتوفر في فصل الربيع بكثرة كما هو مبين النوع الأصفر الغني بالعصير أما الآن فالمتوفر هو الليمون الأخضر فهل سيعطي نفش المذاق؟ |
رد: موس الليمون المنعش من مطبخي
السلآم عليكم
مذهلة ، مآشآء الله عليكِ جآري كتآبة الوصفة وتطبيقهآ وفقكِ الله يآ مآهرة، |
رد: موس الليمون المنعش من مطبخي
اقتباس:
حبيبتي صراحة مجربتهاش بالاخضر المهم يكون فيها عصير سخني شوية ماء وحطي فيهم ليموناتك باش يرطابو ويخرجو عصير تاعهم من بعد عصريهم والباقي موضوح بالصور |
رد: موس الليمون المنعش من مطبخي
اقتباس:
وعليكم سلام ورحمة الله تعالى وبركاته جربيها راهي بنينة بزاف ومنعشة وخفيفة على المعدة ولا نقولك جربيها فالعيد الكبير مع كثرت الشحم واللحم هههههههههه |
| الساعة الآن 09:30 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى