منتديات الشروق أونلاين - تحلية بالفراولة

الوصفة:

مقادير الجينواز

...

-3 بيضات
-100غ سكر
-100غ فرينة
-30غ زبدة

-50ملل سيرو

كريم موسلين (كريمة الزبدةوالجوز+كريمة انجلاز)
-290غ زبدة
-85غ عجينة بيستاش

كريمة اونڨلاز:
-70غ حليب
-30غ صفار بيض
-70غ سكر

كريمة الباتسيير:
-110غ حليب سائل
- فاني
-8غ حليب بودر
-25غ صفار بيض
-25غ سكر
-4غ فلان بودر
-15غ زبدة
-600غ فراز
-150غ عجينة لوز ملونة بالاخضر