منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   لحقو بقلاوة امينة ارقام (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=316262)

ام زين الدين 23-09-2015 08:03 AM

لحقو بقلاوة امينة ارقام
 

غايتي رضا الرحمن 23-09-2015 08:40 AM

رد: لحقو بقلاوة امينة ارقام
 
السلامُ عليكم

ماشاء الله ماشاء الله
يا امينة ، تسلم اياديك
{ ماتنسيش حقي:20: }

بوركتِ يا ام الزين الغالية
تحياتي

amina 84 23-09-2015 10:03 AM

رد: لحقو بقلاوة امينة ارقام
 
ههههههه حبيبتي يا أم الزين
و شكرا يا فاطمة و إن كان عليا مرحبا بيك تفضلي صينية كلها ما تغلاش عليك ( فقط أنا عملتها دايت شوية نصف محلاة أو معتدلة الحلاوة ههههه )
كما أود الإشارة أيضا أنها على الطريقة النونوية و ما قصيتهاش مليح على خاطر كنت مضغوطة شوية و في إيدي تتمة صينيتين وحدة لينا و وحدة لدار خالتي إللي أحرجتني فعلا بطلبها و ما قدرتش نقولها لا مع أن قلبي وقتها كان يدعوني لذلك و بصوت عالي

ام زين الدين 24-09-2015 01:44 PM

رد: لحقو بقلاوة امينة ارقام
 
منورين يا كتشايع اشرحيلهم الطريقة النووية باش يفهموك يا بعد قلبي

جود الكلمات 26-09-2015 09:55 PM

رد: لحقو بقلاوة امينة ارقام
 
السَّلامُ علَــــيكُم

الله يبارك تسلم الأيادي
كولو كلشي وخلولي الحواشي
وش هي الطريقية النونية هذي ؟؟

أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

@براءة 27-09-2015 07:00 AM

رد: لحقو بقلاوة امينة ارقام
 
يعطيك الصحة امون
ماهي الطريقة النووية يا ترى اول مرة اسمع بيها ؟!!

amina 84 09-10-2015 06:21 PM

رد: لحقو بقلاوة امينة ارقام
 
طريقة نووية يا خواتي نونوية هههههه الحلويات مش مفاعلات و تركيبات كيماوية هي زبدة على سكر على رشة
ملح فارقة في الطعم على فانيلا فارقة في النكهة و تعرفوا التتمة هههههه
المهم الطريقة النونوية هي نسبة لست بحبها أوي أوي أووووووووووووووووووووووي إسمها نوال و عدلت على وصفتها بعض الشيء و الطريقة هي كالآتي
3 كيلات و نص فرينه - نص كيلة نشاء - 2 مغارف حليب بودرة - بيضة - م ك سكر بودرة - كيلة زبدة ذائبة أو سمن واش تحبي أو المتوفر لديك - ن م ص ملح و ماء و ماء زهر لجمع العجينة
و الحشو :
3 كيلات لوز أو كاكاوية محمصة على قول يمة ربي يرحمها هههه و نص كيله سكر بدل كيلة و عطر لوز مركز و زبدة ذائبة و مصفاة و ماء زهر لرشه فوق خليط الكوكاو و السكر و الزبدة ماشي خلطه معاهم
و عسل للتحلية و زبدة للتوريق و أنا نعملت 4 الفوق و 4 لتحت ما نحبش طبقات العجينة ياسر في البقلاوة و نحبها تقرمش تركية ههههههه

amina 84 09-10-2015 06:31 PM

رد: لحقو بقلاوة امينة ارقام
 
و شكرا لكن حبيباتي جود و براءة و أم الزين و ما تنسوش سكر الفانيلا في العجينة هههههه أنا درت مغرفة كبيرة من فرط عشقي لريحة الفانيلا التي لا يعلى عليها في لنكهة

شاعرة المستقبل 09-10-2015 06:35 PM

رد: لحقو بقلاوة امينة ارقام
 
الله يبارك

amina 84 09-10-2015 08:10 PM

رد: لحقو بقلاوة امينة ارقام
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شاعرة المستقبل (المشاركة 2077142)
الله يبارك


تعيشي حبيبتي


الساعة الآن 12:35 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى