منتديات الشروق أونلاين - حلوة لذيذة و سهلة وبالطريقـــــــــــة المصورة

السلام عليكم كيف الحال انشاء الله تكونوا طيبين و مرتاحين ولباس عليكم اليوم جبتلكم حلوة من بيتي و بتصويري شجعوني بالردود نبدأ المقادير
250 غ زبدة طرية
2 كاس شاي من السكر
1 كيس فانيليا
1 بيضة كاملة
2 صفار بيض
ملعقة قهوة بيكن باودر(أي كيس خميرة حلوة)
2 كاس شاي من النشاء(مايزينة)
و الباقي طحين(فرينة)
للزينة
جوز الهند(noix de coco) أو فول سودانى مهرمش (كوكاو) حسب ذوقك
شوكولاطة دائبة

الطريقةأخلطي الزبدة مع السكر و الفانيليا جيدا ثم أضيفي صفار البيض ثم البيضة كاملة مع الخلط ثم أضيفي النشاء فالخميرة فالطحين و أخلطي حتى تحصلي على عجينة طريةشكلي كويرات بحجم حبة الجوزة ثم اجعليهم على شكل اصبع أو ابسطي العجينة بسمك 1/2 سم و قطعي دوائر أو مربعات أو أي شكل تحبينه غمسيهم في بياض البيض ثم في الفول السودانى المهرمش أو جوز الهند شوفي الصورةhttp://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank ضعيها في صينية مرشوشة بالطحين و أدخليها في فرن متوسط الحرارة http://www7.0zz0.com/2009/07/10/17/214402558.jpg عند خروجها شكلي أمواج بواسطة الشوكولاطة الدائبةأو مربعات متقاطعة ثم أتركيها تبرد http://www7.0zz0.com/2009/07/10/17/805427764.jpg http://www7.0zz0.com/2009/07/10/17/412923610.jpg http://www7.0zz0.com/2009/07/10/17/408443060.jpg http://www7.0zz0.com/2009/07/10/17/517011549.jpg شو رايكم أرجو التشجيع