منتديات الشروق أونلاين - خـطوات عمل البيتزا خطوه بخطوه

مقـــــــــادير العجيــنه..
4- كأس طحيـن ابيض
ملعقه ونصف خميره فــوريه
نصف ملعقه بكينج بودر
ملعقه صغيره ملـح
ملعقه صغيره ســكر
علبـه واحده زبادي
بيــضه +نصف كأس زيـت
كأس ماء دافيء

]
بالنـــــسبه لصلصــــة البيتزاء
مقادير الصلصة:
بصل مقطع +طماطم مقطع+معجون صلصه +بهارات+ملح +سكر

طريقـه الصلصة:
يحمر البصل بالزيت ونضيف اليه البهارات
يخلط الطماطم بالخلاط مع الصلصة ويضاف الى البصـل المحمر
ثم تضيفين اليه ملعقه ملح صغيره و نصف فنجان سكر

http://www.hawahome.info/uploaded/45715/1169145078.jpg
تــفرد العجيــنه بجهاز خاص لعمـل البيتزا
بعد الفرد توضع عليه الصلصــة كما في الصـوره
http://www.hawahome.info/uploaded/45715/1169145153.jpg
بعـد ماتوضـع عليــه الصلصة نضيــف مقادير حشوه البيتزاء
http://www.hawahome.info/uploaded/45715/1169145274.jpg
ثـــم تغــطى البيتزاء < لحد ماتتحمر من تحت ويذوب الجبـن
http://www.hawahome.info/uploaded/45715/1169145346.jpg

وهذي صورة البيـــــــــتزاء بعد ماخلــصت

http://www.hawahome.info/uploaded/45715/1169145435.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/45715/1169145483.jpg