منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   حلوة بوسو لا تمسو (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=245979)

ام زين الدين 30-07-2013 07:49 AM

حلوة بوسو لا تمسو
 

حلوة
بوسو لا تمسو

http://www.algerielle.com/ar/images/...5ac95efddf.jpg


المقادير

500غ مارغرين دائبة(صول)

125غ سكر ناعم

125 غ جنجلان محمص

125غ كوكاو محمص ومرحي


كأس شاي ماء الزهر

فانيلا

فرينة للعجن حسب الحاجة (عينك هي ميزانك)

طريقة التحضير


في اناء العجن نضع الزبدة المدابة المبردة قليلا مع السكر و الفانيلا و نمزج جيدا

حتى تتجانس المكونات و بعدها نضع كأس ماء الزهر والجنجلان و الكوكاو و نخلط جيدا

ثم نضع الفرينة شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة ملساء.


نشكل حربوشا طويلا و نقطعه معينات متساوية الحجم .


ندخله الفرن حتى يتدهب لونه بعض الشيئ.


وأخيرا بعد نضجه و هو ساخن نمرره في السكر الناعم و تم في النهار الموالي نعاود له


العملية كي يعطي لونا أبيضا ناصعا كالثلج .


هذه هي الوصفة الأصلية لحلوة بوسو لا تمسوا
أما عن الإسم الغريب فهو راجع إلى نعومة الحلوى و هشاشتها بوسيها فقط دون لمسها باش ما تتفتتش

عبد المنتقم 30-07-2013 10:32 AM

رد: حلوة بوسو لا تمسو
 
امممممممم يسلمو يداك
يا ام زيزو دمتي وفية

ام زين الدين 30-07-2013 11:25 AM

رد: حلوة بوسو لا تمسو
 
اهلا حبيتي انت اوفى الله لا يحرمني من طلتك

عبد المنتقم 30-07-2013 10:23 PM

رد: حلوة بوسو لا تمسو
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زيزو (المشاركة 1672984)
اهلا حبيتي انت اوفى الله لا يحرمني من طلتك

:10::10::10:
آآخ منك يا ام زيزو و تاء التانيث ههههه

على فكرة ما بحب هذا اقاطو يدغدغني في القرجومة
بسبب السكر الرطب المغبر فيه
خخخخخخخخخخخخخخخخخخ

دائمة الذكر 31-07-2013 11:28 AM

رد: حلوة بوسو لا تمسو
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ❤ أسير الحياة ❤ (المشاركة 1673356)
:10::10::10:
آآخ منك يا ام زيزو و تاء التانيث ههههه

على فكرة ما بحب هذا اقاطو يدغدغني في القرجومة
بسبب السكر الرطب المغبر فيه
خخخخخخخخخخخخخخخخخخ

http://smiles.domenal.com/smile_albu...enal.com_9.gif

ابداع الخيال 31-07-2013 11:30 AM

رد: حلوة بوسو لا تمسو
 
hllllllllllllllمممممممممممممممممم

مُسلِمة 31-07-2013 10:28 PM

رد: حلوة بوسو لا تمسو
 
شكرا يا خالة

هذه الحلوة تزين موائدنا نحن الجواجلة في الأعراس و لا نستطيع الإستغناء عنها و هي أفضل من التشاراك اليابس و كما يسميه زوج أختي "المكفن"

لدي تحفظ على إسمه تدوقه أخي مرة و سألني عن إسمه فاحترت أأقول له بوسو ولا تمسو و لا كولو بلا ما تمسو

في الأخير قلت له كول واسكت

بارك الله فيك


narriman 18-07-2014 11:43 PM

رد: حلوة بوسو لا تمسو
 
تسلم ايديكي يا الغالية
رووعة

فتاة من نور 20-07-2014 02:05 AM

رد: حلوة بوسو لا تمسو
 
هااااااااااااايل تسلمي طاطا

الأمنيات 25-07-2014 12:37 PM

رد: حلوة بوسو لا تمسو
 
http://alfrasha.com/up/12653013071411644944.gif


الساعة الآن 08:50 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى