السمك بالمايونيز
السمك بالمايونيز المكونات الأساسية سمك، مايونيز وقت التحضير 25 دقيقة وقت الطهى 0 دقيقة الكمية تكفى 5 اشخاص المقادير 1 كجم سمك ,مسلوق 2 كوب مايونيز 3 ملعقة عصير ليمون 7 حبات جمبري 1 ملعقة ملح و فلفل طريقه التحضير 1- يهرس السمك فى اناء ثم يضاف كوب مايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل ويخلط جيدا. 2-يوضع السمك فى قالب ثم يضاف المزيج و يفرد فى القالب و يوضع فى الثلاجة لمدة 30 دقيقه. 3-يقلب قالب السمك على طبق تقديم ويغطى بباقى المايونيز. يزين بالجمبرى وشرائح الليمون والزيتون والريحان. يفضل أن يكون القالب على شكلسمكة ليعطى شكل أفضل. |
رد: السمك بالمايونيز
|
الساعة الآن 05:14 AM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى