منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   les scones (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=230034)

LunaAlgerie 15-03-2013 05:10 PM

رد: les scones
 
الله يبارك
تسلم ايديك يالالة
راكي دايرة حالة
ياخ راني معروضة للشاي ههههههههههههه

أم بشرى 15-03-2013 05:10 PM

les scones
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

هذه الفطائر الصغيرة تُشرب مع الشاي عند الإنجليز :8:

إليكم الوصفة :

250 غ فرينة
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
40 غ سكّر عادي
80 غ زبدة لينة
80 مل حليب
حبة بيض
قرصة ملح
مربى التين

فرينة + سكر + ملح + خميرة
نخلط ثم نضيف الزبدة

http://im34.gulfup.com/Octru.jpg


حليب + بيض

http://im34.gulfup.com/eKAZ1.jpg


نفركها جيدا حتى تصبح رملية بهذا الشكل

http://im34.gulfup.com/GaVxx.jpg

نضيف الحليب و البيض تدريجيا حتى تصبح عجينة لكن دون عجنها .
مع ترك القليل من البيض و الحليب .

http://im34.gulfup.com/ArG5P.jpg


نبسط العجينة باليد ثم نقطعها على شكل دوائر


http://im34.gulfup.com/vGsEj.jpg

ندهن الدوائر بالبيض و الحليب المتبقي

http://im34.gulfup.com/Mr6g6.jpg
ندخل القطع في الفرن لمدة من 15 الى 20 دقيقة

http://im34.gulfup.com/YEga6.jpg


http://im34.gulfup.com/RarZ7.jpg

و هذا هو الشكل النهائي لها ..


http://im34.gulfup.com/zzdGj.jpg


تحياتي .

لونجة بنت السلطان 15-03-2013 05:15 PM

رد: les scones
 
مياااام قيد التجريب ان شاء الله بارك الله فيك

LunaAlgerie 15-03-2013 05:17 PM

رد: les scones
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hadjira14 (المشاركة 1560665)
مياااام قيد التجريب ان شاء الله بارك الله فيك

:19::19::19:Déja????:19::19::19:

انا هي 15-03-2013 05:22 PM

رد: les scones
 
ماشاء الله ...
.
.
.
.
.
.
.
كنت نخمم واش ندي معايا لحماتي في الويكاند .....
بارك الله فيك جات في وقتها .....
للاسف ليس عندي معجون والا كنت جربتها الان .....
.
.
.
.
.
.
بمناسبة المعجون نظن نسيت ليتاب اللي نديروا فيها المعجون لا ؟؟
.
.
.
.
.
.
منظرها يشهي واو ....
.
.
.

أم بشرى 15-03-2013 05:29 PM

رد: les scones
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا هي (المشاركة 1560669)
ماشاء الله ...
.
.
.
.
.
.
.
كنت نخمم واش ندي معايا لحماتي في الويكاند .....
بارك الله فيك جات في وقتها .....
للاسف ليس عندي معجون والا كنت جربتها الان .....
.
.
.
.
.
.
بمناسبة المعجون نظن نسيت ليتاب اللي نديروا فيها المعجون لا ؟؟
.
.
.
.
.
.
منظرها يشهي واو ....
.
.
.

كي يطيب أفتحي الحبة على إثنين ثم احشها بالمربى
شكرا على مرورك العطر
تحياااااتي

انا هي 15-03-2013 05:31 PM

رد: les scones
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم بشرى (المشاركة 1560673)
كي يطيب أفتحي الحبة على إثنين ثم احشها بالمربى
شكرا على مرورك العطر
تحياااااتي

.
.
.
.
.
.
بارك الله فيك ....
اتضحت لي الفكرة .....
.
.
.
.
:13:

لونجة بنت السلطان 15-03-2013 05:35 PM

رد: les scones
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lunaalgerie (المشاركة 1560666)
:19::19::19:déja????:19::19::19:


ماشي اليوم غدوا و لا ماشي غدوا ملغد بما انو كل المقادير متوفرة ف البيت :20:


انا نحب هاذ النوع من القاتو ساك نقطة فوق القاف

أم بشرى 15-03-2013 05:40 PM

رد: les scones
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lunaalgerie (المشاركة 1560658)
الله يبارك
تسلم ايديك يالالة
راكي دايرة حالة
ياخ راني معروضة للشاي ههههههههههههه

أهلا و سهلا بيك تنوري شكرا على مرورك الطيب
تحياااتي:13:

LunaAlgerie 15-03-2013 05:40 PM

رد: les scones
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hadjira14 (المشاركة 1560684)
ماشي اليوم غدوا و لا ماشي غدوا ملغد بما انو كل المقادير متوفرة ف البيت :20:




انا نحب هاذ النوع من القاتو ساك نقطة فوق القاف

الله يبارك
ما تنسايش تبعتيلي معاك ههههههههههههه


الساعة الآن 10:42 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى