تعالوا تارت الفراوله بالصور..
طريقة عمل عجينه الباى
200 غ زبده رخوة ثلاث اكواب دقيق بيضة ملعقتان سكر ناعم ملعقه صغيرة بيكنج بودر ملعقه فانيليا يضرب السكر والبد اولا ثم يضاف اليهم البيضة والفانيليا ويضرب جيدا وبالتدريج اقوم بإضافه الدقيق والبيكنج بودر حتى اكتمل من مقدار الدقيق وتعجن جيدا وتوضع فى القالب المناسب للباى ويتم وخز قالب العجين بالشوكه وتوضع فى الثلاجه لمدة 20 دقيقه وبعدها توضع فى الفرن لمدة 15 الى 20دقيقه . http://www.lakii.com/img/all/Mar07/rwt4XH03201236.jpg الحشو كيلو فراوله _(تقطع على هيئة شراثح طوليه ) ثلاث ملاعق مربى فراوله علبه قشطة (نستله او بوك ) بيضاء بدون نكهة http://www.lakii.com/img/all/Mar07/dQFUqa03201253.jpg يدهن الباى بطبقه رقيقه من بمربى الفراوله كما فى الصورة http://www.lakii.com/img/all/Mar07/SzFUEf03201304.jpg ثم نضع فوق المربى القشطه ويتم توزيعها على القالب بأكمله http://www.lakii.com/img/all/Mar07/1a8Rgu03201306.jpg وبعد ذلك نقوم بترتيب الفراوله فوق القشطه من الخارج الى الداخل حتى نغلق الدائرة بورده صغيرة وممكن ان نضع عليها قطعه كامله من الفراوله http://www.lakii.com/img/all/Mar07/hcFUNa03201327.jpg http://www.lakii.com/img/all/Mar07/M7I6Zv03201307.jpg وهله الباى جاهز للاكل وهيا تفضلوا هاى لمن تحب تذوقها وتجربها وتقولى ايش رايها http://www.lakii.com/img/all/Mar07/hpuEjP03201334.jpg وانشالله تعجبكم |
رد: تعالوا تارت الفراوله بالصور..
merci bcp pour la recette c delecieux
|
رد: تعالوا تارت الفراوله بالصور..
شكرا كثيرااااااااااااااااااااا
|
الساعة الآن 08:29 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى