مقادير العجينه

3 كيسان دقيق ابيض
نص كاس زيت الزيتون
4 معالق حليب دافىء
1 ملعقه ك سكر
1 ملعقه ص خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي

بيضة

مع العلم ممكن تستخدمي اي عجينه بتفضليها .

المهم الشكل .

بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل

اولا :

نفرد العجينه


http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank

ثانيا

نضع العجينه بالصينيه ونفردها مزيان

http://www.lakii.net/images/Sep05/kris_DSC04517.JPG

ثالثا

نعمل علامه +

http://www.lakii.net/images/Sep05/kris_DSC04518.JPG

رابعا :

نضيف 4 خطوط بهذا الشكل *

http://www.lakii.net/images/Sep05/kris_DSC04519.JPG

خامسا :
نضع الصلصه على الحواف

http://www.lakii.net/images/Sep05/kris_DSC04520.JPG

سادسا :
نبدا بوضع الحشوه كلها مع المورتديلا

http://www.lakii.net/images/Sep05/kris_DSC04521.JPG

http://www.lakii.net/images/Sep05/kris_DSC04525.JPG

سابعا:

ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا كما في

http://www.lakii.net/images/Sep05/kris_DSC04523.JPG

ثامنا :
بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض

ونرشوه بشويالجنجلان او وحبه البركه .


http://www.lakii.net/images/Sep05/kris_DSC04524.JPG

تاسعا :

نضعها بالفرن حتى تنضج وتتحمر شوي مش بزاف


http://www.lakii.net/images/Sep05/kr...45283LziGU.JPG

عاشرا :

والاهم

كلوها بالصحه والهنا على قلبكم .

ان شاء الله تنال اعجابكم .