منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   كيكة البسكويت بالشكولا (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=120835)

رحيق الأزهار 02-11-2009 08:04 PM

كيكة البسكويت بالشكولا
 


اليكم هذه الوصفة السهلة و المتمثلة في كيكة البسكويت بالشوكولا اتمنى لكم الافادة http://vb.arabseyes.com/imgcache/21810.imgcache
( مجربة )

.




أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل





نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا





نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية


1 كوب حليب



3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة



4 ملاعق كبيرة سكر


1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج


نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد


نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت


ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت




نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك




بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة





بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات







زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور






وتقدم مع القهوة




Ferzan ozpetek 03-11-2009 08:47 AM

رد: كيكة البسكويت بالشكولا
 
http://www6.0zz0.com/2008/10/12/14/358274181.gif
أختي جزيل الشكر على الوصفة اللذيذة
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1736423530.gif

وقد سُعدنا بتواجدكِ و إطلالتكِ البهية والغالية علينا
فلا تحرمينا من مشاركاتكِ القيمة
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1736423530.gif
هدفنا واحد و شعارنا واحد
معا لنجعل المنتدى أفضل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1736423530.gif
وأخيرا وليس بأخير جزاكَي كِ الله خيرا عنا
فقد أتحفتنا بوصفاتك الشهية
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1736423530.gif
تقبلي مروري المتواضع
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1736423530.gif
http://www3.0zz0.com/2008/10/12/18/701055763.gif

ilisa 03-11-2009 09:09 AM

رد: كيكة البسكويت بالشكولا
 
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا

رحيق الأزهار 03-11-2009 04:38 PM

رد: كيكة البسكويت بالشكولا
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ilisa (المشاركة 890697)
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ferzan ozpetek (المشاركة 890676)
http://www6.0zz0.com/2008/10/12/14/358274181.gif
أختي جزيل الشكر على الوصفة اللذيذة
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1736423530.gif

وقد سُعدنا بتواجدكِ و إطلالتكِ البهية والغالية علينا
فلا تحرمينا من مشاركاتكِ القيمة
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1736423530.gif
هدفنا واحد و شعارنا واحد
معا لنجعل المنتدى أفضل
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1736423530.gif
وأخيرا وليس بأخير جزاكَي كِ الله خيرا عنا
فقد أتحفتنا بوصفاتك الشهية
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1736423530.gif
تقبلي مروري المتواضع
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...1736423530.gif
http://www3.0zz0.com/2008/10/12/18/701055763.gif


هارون الرشيد 03-11-2009 05:56 PM

رد: كيكة البسكويت بالشكولا
 
انا لما بخبر والديتي وتعملي منها بقا اخبرك بطعمها هههههههههه
مشكوووووور الرحيييييييييييييييييييق

رحيق الأزهار 03-11-2009 05:59 PM

رد: كيكة البسكويت بالشكولا
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هارون الرشيد (المشاركة 891749)
انا لما بخبر والديتي وتعملي منها بقا اخبرك بطعمها هههههههههه
مشكوووووور الرحيييييييييييييييييييق



الساعة الآن 02:33 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى