حلوى الشكولا المحشية من مطبخي و بالصور
]السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم حضرت لكم حلوى الشوكولا المحشية حلوى ساهلة و بسيطة لا أكثر الكلام سؤوريكم الصورة و بعد ذلك تفاصيل التحضير هاهي الصورة http://up.top4top.net/uploads/2012/0...a5f5398f91.gif و هاهي صورة المقادير واظحة http://up.top4top.net/uploads/2012/0...9223e3f531.gif التحضير اولا علبة النيسلي تنزعي لها الورقة الخارجية و تضعيها في قدر مضغوط ( الكوكوط) مع كمية كبيرة من الماء مدة ساعة و ربع تقريبا على نار متوسطة اتركيها في مائها و عندما تدفأ إنزعيها من الماء و ضعيها في الثلاجة حتى تبرد و بعد ذلك إفتحيها تتحصلي على هذا الشكل و هذا اللون http://up.top4top.net/uploads/2012/0...4094451481.gif نجهز مول السيليكون و هناك العديد من الأشكال ندهنه بالزيت من الداخل بواسطة فرشاة صغيرة لا نكثر الزيت نضعه جانبا http://up.top4top.net/uploads/2012/0...e617910811.gif نذيب علبيتين من الشوكولا امباسادور نوار من الأحسن نذيبها في حمام ماري حتى تذوب تماما ننزعها من النار و نضعها جانبا http://up.top4top.net/uploads/2012/0...bc0ea0bc71.gif ادهني مول السيليكون بالشوكولا حتى تتغطى حوافه تماما انتبهي لايجب ان تتركي فراغات http://up.top4top.net/uploads/2012/0...c2b16811e1.gif ضعي داخل كل واحدة مقدار ملعقة الشاي من كريمة النيستلي التي جهزناها سابقا http://up.top4top.net/uploads/2012/0...6108c38d41.gif ضعي داخل كل واحدة حبات من الكاوكاو المحمص http://up.top4top.net/uploads/2012/0...2f20441c01.gif افرغي داخل كل واحدة بالملعقة مقدار من الشوكولا http://up.top4top.net/uploads/2012/0...87a3804511.gif و سوي السطح امسحي بممسحة ورقية الزوائد التي تخرج على الجواني مهم جدا ان يكون السطح مستوي لا يكون مرتفع http://up.top4top.net/uploads/2012/0...59e7e46571.gif نضعها في الهواء تنشف ملاحظة لا ندخلها الى الثلاجة و عندما تنشف تماما ربما بعد ساعة او أكثر انزعيها من مول السيليكون و رشيها بالحبيبات الذهبية البراقة و تتحصلي على هذا الشكل اترككنّ مع الصور http://up.top4top.net/uploads/2012/0...5a06453e11.gif http://up.top4top.net/uploads/2012/0...9a8017ebb1.gif و هذه من الداخل http://up.top4top.net/uploads/2012/0...42c188b3b1.gif http://up.top4top.net/uploads/2012/0...fd67422751.gif [SIZE="5"][COLOR="Red"] ملاحظة بإمكانك أن تضيفي الحشوة حلوة الترك حسب الرغبة لا تنسوني بالدعاء لي و للتي علمتني جزاها الله خيرا ..................... تم التثبيت يوم 07 سبتمبر2012 أم زيد |
رد: حلوى الشكولا المحشية من مطبخي و بالصور
يعطيك الصحة اختي ام سامي على الوصفة
تبارك الله عليك |
رد: حلوى الشكولا المحشية من مطبخي و بالصور
جاتك هاااااايلة والطريقة موضحة بشكل راااائع تسلمي على الوصفة
|
رد: حلوى الشكولا المحشية من مطبخي و بالصور
يعطيك الصحة أختي أم ساااااااااااااااااااااااامي راكي شهيتيني
لأني أعشق كل ماله علاقة بالشكولاطة |
رد: حلوى الشكولا المحشية من مطبخي و بالصور
يعطيك الصحة باينة بنينة
|
رد: حلوى الشكولا المحشية من مطبخي و بالصور
جاتك روووووووووووعة واكيييييييييييد الطعم خطيييييييييير تسلم الايادي ام سامي عملتها ام خير الدين تاني راني حابة نديرها برك معنديش مول السيلكون نديسيدي نشريه بصح كي نخرج ننساه ونرجع بلا بيه من كثرة اللوازم والمشتريات لازم نجربها نموت في الشوكولا
|
رد: حلوى الشكولا المحشية من مطبخي و بالصور
emmmmmmmm lah ybarak merci beaucoup
|
رد: حلوى الشكولا المحشية من مطبخي و بالصور
ما شاء الله يعطيك الصحة أم سامي حلوى شهية جدا و الشرح وافي سأجربها و أكيد ستسرّ بها العائلة ..كما سررت أنا برؤية ما أنجزت يداك. لا تبخلي علينا بالمزيد. |
رد: حلوى الشكولا المحشية من مطبخي و بالصور
نفس طريقة غاليتنا أم خيرو بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
|
رد: حلوى الشكولا المحشية من مطبخي و بالصور
ما شاء الله على الردود الراااااااااااااائعة و المشجعة
شككككككككككككككككككككرا للجميع |
الساعة الآن 12:43 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى