المقادير:
1- 1كغ دقيق الاصفر (رقيق)
2- ملح + ماء + زيت

الحشو:
بصل مقطع رقيق
1- طماطم منزوعة القشرة
2- ملح
3- ثوم
4- فلفل اسود
5- فلفل حار حسب الرغبة

الطريقة:
نعجن الدقيق مع قليل من الماء والملح جيدا حوالي 20 دقيقة، ثم نشكل كوريات بحجم البيضة نترك
الكوريات على سينية لترتاح حوالي ربع ساعة.

مـنـقـول :D

ما أحلاك في الكوزينة يا رؤوف :p

مشكور على الوصفة التي لا تختلف كثيراً على محاجب منطقة الشمال


تقبل الله صيامك

و صح فطورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عايدة (المشاركة 53761) ما أحلاك في الكوزينة يا رؤوف :p مشكور على الوصفة التي لا تختلف كثيراً على محاجب منطقة الشمال تقبل الله صيامك و صح فطورك

:D العفو، لا أجيد تحضيرها لكنني أجيد تذوقها...صح فطورك :)

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ilyes.only (المشاركة 53922) رانا صايمين ماتسخفناش من فضلك يا راجل لمحاجب شغل لبنات مشي حنا بصح انت مشكور على كل شي خطراش كاين ياسر بنات مايعرفوهاش