منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=202395)

أم خير الدين 46 21-05-2012 07:37 PM

حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
 
[CENTER][LEFT]
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم جبتلكم وصفة سهلة واقتصادية تنفع للضيف المفاجئ
gateau rapé أو حلوة السكرفاج
http://www13.0zz0.com/2012/05/21/19/607263467.jpg

نبدأ على بركةالله
http://www13.0zz0.com/2012/05/21/19/812462258.jpg

المقادير :
-2 حبات بيض
-فنجان سكر
-كيس فاني
-علبةياورت
-1/2كاس زيت
-2معالق كبيرة زبدة طرية
-2 خميرةكيميائية
-فرينة
كيفية التحضير :
في وعاء ة نخلط كل من البيض والسكر والزبدة الطرية و علبةياوورت ثم نضيف الخميرة و الفرينة حتى الحصول على عجينة طريية نقسمها الى ثلاثة اجزاء. نحضر صينية الفرن وذلك بعد بدهنها بالزبت ناخذ الجزء الاول من العجينة نقوم بحله براحة يدك ...
ثم نفرش طبقة من المربى على وجه هذه الطبقة من العجينة بنفس الطريقة نحل الجزء الثاني من العجينة ونفرش على وجهها طبقة من المربى
و الجزء الثالث نضيف ليه شوية فرينة كي تتتماسك ونبشره على العجينة ونوزعها على الصينية كلها
وندخلها الفرن في الدرجة 200 درجة مئوية عند النضج نزين السطح بالمربى ثم نقطعها ونقدمها للاحبة... *__*
أترككم مع الصور :

http://www4.0zz0.com/2012/05/21/19/728259057.jpg



http://www6.0zz0.com/2012/05/21/19/648683071.jpg


http://www6.0zz0.com/2012/05/21/19/621125660.jpg


[/LEFT[/CENTERhttp://www7.0zz0.com/2012/05/21/19/621017376.jpg



http://www13.0zz0.com/2012/05/21/19/607263467.jpg

salam08 21-05-2012 08:37 PM

رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
 


و عليكم السلام و رحمة الله و بركااته

ما انشطك سيدتي ..أم خير الدين ...تبدين كنحلة حقيقية نيالو السيد زوجك بك:11:

هذه الحلوى نسميها حلوة المعجون ...كنت رايحة نوريلك شكلها لكن لكثرة الصور هنا عندي في الجهاز لم أجدهااااا....

بوركت سيدتي ..تمنياتي لك بالتوفيق
:13:

أم خير الدين 46 21-05-2012 08:43 PM

رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1380543)


و عليكم السلام و رحمة الله و بركااته

ما انشطك سيدتي ..أم خير الدين ...تبدين كنحلة حقيقية نيالو السيد زوجك بك:11:

هذه الحلوى نسميها حلوة المعجون ...كنت رايحة نوريلك شكلها لكن لكثرة الصور هنا عندي في الجهاز لم أجدهااااا....

بوركت سيدتي ..تمنياتي لك بالتوفيق
:13:


الله يسلمك اختي سالمة ردودكم تشجعني بزااااف
هذه الحلوة قديمة وتقليدية كانوا جداتنا يعملوها زمان
وزيد تحمرلك وجهك امام الضيوف وتحضريها في أقل 5دقايق وثاني présentable :16::16:

دائمة الذكر 21-05-2012 11:12 PM

رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
 
http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/..._814294973.jpg








انها حلوة المعجون

بصح انا نخدم طبقة واحدة و نخلي العجينة طرية جدا

و قطعة العجينة نزيدلها الكاكاو شوية باه اجي بنية و نيبسها شوية بالفرينة باه نقدر نسكرفجها

و نرش فوقها كاوكاو مدشش

يعطيك الصحة ام خير الدين

aminabil 22-05-2012 10:37 AM

رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
 
بارك الله فيك أم خير حتى أنا نديرها بصح نديرنص كيله زيت وكيله زبده صح سهلة

مصباح الامل 22-05-2012 11:04 AM

رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
 
واااو سلمت يداك وبارك الله فيك باينة بنينة :16:

رحيل 22-05-2012 01:01 PM

رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
 
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

ااه على هذه الحلوى...
ذكرتني بالزمن الجميل لما كنات امي هي التي تحضر حلويات العيد و المناسبات
كانت هذه الحلوى من احبها لي على الاطلاق...
ساحضرها باذن الله و لا اظنها ستكون لذيذة مثل التي تحضر امي...
بارك الله فيك ام خير الدين..

أم زيد 22-05-2012 01:09 PM

رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
 
بارك الله فيك
النشاط عنوانه أم خير الدين
حلوة زمان ذكرتيني سأعملها هذا المساء للغوالي أهل الدار.

أم خير الدين 46 22-05-2012 05:23 PM

رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1380611)
http://www.dohaup.com/up/2009-03-09/..._814294973.jpg








انها حلوة المعجون

بصح انا نخدم طبقة واحدة و نخلي العجينة طرية جدا

و قطعة العجينة نزيدلها الكاكاو شوية باه اجي بنية و نيبسها شوية بالفرينة باه نقدر نسكرفجها

و نرش فوقها كاوكاو مدشش

يعطيك الصحة ام خير الدين

الله يسلمك أختي أم هديل مشكووورة على الرد
هذه الحلوة اللي حضرتها هشيشة تذوب في الفم :16:
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aminabil (المشاركة 1380667)
بارك الله فيك أم خير حتى أنا نديرها بصح نديرنص كيله زيت وكيله زبده صح سهلة

وفيك بارك الرحمن أختي ..معليش المقادير تختلق وفي النهايةنتحصل على حلوة هشيشة
كيما يقول المثل انتاعنا : الحلوة المتولة من العظة الاولى :11:ان شاء الله تكوني فهمتي المثل
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مصباح الامل (المشاركة 1380680)
واااو سلمت يداك وبارك الله فيك باينة بنينة :16:

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيل (المشاركة 1380740)
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

ااه على هذه الحلوى...
ذكرتني بالزمن الجميل لما كنات امي هي التي تحضر حلويات العيد و المناسبات
كانت هذه الحلوى من احبها لي على الاطلاق...
ساحضرها باذن الله و لا اظنها ستكون لذيذة مثل التي تحضر امي...
بارك الله فيك ام خير الدين..

وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
اعوذ بالله من كلمةانا متشبتةكثيرا بالعادات والتقاليد وأجرد في دفتر كل ما يتعلق بالطبخ التقليدي بالرغم من انني اسكن في مدينة حضارية :11:
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زيد (المشاركة 1380746)
بارك الله فيك
النشاط عنوانه أم خير الدين
حلوة زمان ذكرتيني سأعملها هذا المساء للغوالي أهل الدار.

وفيك بارك الرحمان أختي أمزيد
فعلا العودة الى الاصل فضيلة موفقةان شاء الله :11:
النشاط نشاطكم أختي أم زيد ..رب يخليكم على هذا التفاعل احبتي في الله

جود الكلمات 29-07-2013 10:21 PM

رد: حلوة اقتصادية و سهلةالتحضير تنفع للضيف المفاجئ
 
السَّلامُ علَــــيْكُمُ
الله يبارك ، اقتصادية وسهلة ، بارك الله فيكِ طاطا ، جزيت خيرا
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه


الساعة الآن 10:51 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى