منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   كعك أمي بالخطوات المصورة من مطبخي بصوري (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=208028)

llinatarek 23-07-2012 10:20 PM

كعك أمي بالخطوات المصورة من مطبخي بصوري
 
هذا الكعك كانت تعده لنا أمي رحمها الله وغفر الله ذبوبها

وبهذه المناسبة أريدكم أن تشاركوني فيه

المقادير :

نصف كأس زبدة
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب فاتر
دقيق
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
قليل من الملح


خلطت جميع المقادير عدا الطحين والخميرة
http://img176.imageshack.us/img176/7324/94170598.jpg

هنا أضفت الطحين مخلوط بالخميرة (نقوم باضافة الطحين حتى نتحصل على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها
http://img23.imageshack.us/img23/4378/83155312.jpg

هنا أضفت ملعقتين سكر مسحوق (يمكنكم زيادة كمية السكر حسب الرغبة)
http://img257.imageshack.us/img257/9401/35760427.jpg

هاهي العجينة التي تحصلت عليها (نغلفها بقطعة قماش ونتركها ترتاح)


هنا بعدما ارتاحت العجينة بدأت بتشكيلها دوائر عادية


هنا طريقة لمن أرادها مظفورة



ندهن العجينة بصفار البيض ونمررها على السمسمhttp://img30.imageshack.us/img30/7892/63801984.jpg


ندهن صينية الفرن بالزيت ونضع العجينة فوقها ندخلها الى الفرن 180درجة





هاهي جاهزة أمامكم




تفضلو معي لتناول الشاي بالكراميل






أَنْفَاسُ الإِيمَانْ 23-07-2012 10:30 PM

رد: كعك أمي بالخطوات المصورة من مطبخي بصوري
 
سلمت يداك أختي ..وربي يرحم الوالدة
شكرا جزيلا..

نسمة الجنة 24-07-2012 09:46 AM

رد: كعك أمي بالخطوات المصورة من مطبخي بصوري
 
شحااااال طيبناه هدا الكعك والى الان بنة نتاعو في فمنا شو رجعتينا دكريااات الف شكر

إخلاص 25-07-2012 05:49 PM

رد: كعك أمي بالخطوات المصورة من مطبخي بصوري
 
رحم الله والدتك غاليتي
و بوركت على ما قدّمت
وصفة بسيطة و تبدو لذيذة
سلمت يداك
قبلاتي

نبيلة سميرة 25-07-2012 05:51 PM

رد: كعك أمي بالخطوات المصورة من مطبخي بصوري
 
رحم الله والدتك واسكنها فسيح جنانه
شكرا لك على الوصفة وعلى الحلويات
تقبلي مروري وتحياتي

أم زيد 25-07-2012 06:18 PM

رد: كعك أمي بالخطوات المصورة من مطبخي بصوري
 
رحم الله والدتك و جميع موتى المسلمين
كعك شهي
تسلم الأيادي.

salam08 25-07-2012 10:37 PM

رد: كعك أمي بالخطوات المصورة من مطبخي بصوري
 
السلام عليكم
رحم الله والدتك اخت ليناااا رحمة تغنها عن كل الرحماات في هذا الشهر الفضيل و سائر موتانا المسلمين و المسلماات


جزااك الله خيرااااا اختي فالطريقة بسيطة و غير مكلفة
ان شاء الله تستفيد الاخوات

في موازين حسناتكماااااا ان شاء الله

تحية

ساعية الى الجنة 27-07-2012 01:14 PM

رد: كعك أمي بالخطوات المصورة من مطبخي بصوري
 
يمي يمي يمي

باااااااارك الله فيك

سوسو الدلوعة 27-07-2012 10:54 PM

رد: كعك أمي بالخطوات المصورة من مطبخي بصوري
 
سلمت يداك ان شاء الله

llinatarek 10-08-2012 04:43 PM

رد: كعك أمي بالخطوات المصورة من مطبخي بصوري
 
مرورك عسل عسولة


الساعة الآن 06:00 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى