|
* الــــمحلّبي *
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته لمحبّي المحلبّي المقادير -ماء ورد -1/2كوب سكر -1/2كوب نشاء -1/2لتر حليب للتزيين -مكسرات حسب الذوق -جوز هند طريقة التحضير 1-أفرغي الحليب و السكر و النشاء في وعاء مع خلط المزيج للتخلص من كريات النشا في الحليب 2-ضعي الإناء ( casserole) على نار هادئة مع تعطير المكونات بماء الورد حسب الذوق 3-دعيه على النار مع مواصلة خلط المزيج إلى أن يثخثر لكن بدون أن يتماسك كثيرا ( يبقى سائل نوعا ما) 4-أفرغي المحتوى في أكواب و زينيها بالمكسرات حسب الذوق. 5-ضعيها في الثلاجة ليقدم باردا http://farm8.staticflickr.com/7178/6...7fc26b09_c.jpg ملاحظة يمكن تعويض النشا بأرز مسلوق لمن يفضّل الأرز بدل النشا. http://farm8.staticflickr.com/7055/6...e7bfded5_c.jpg :13:في أمان الله :13: |
رد: * الــــمحلّبي *
و عليكم السلام و رحمة الله و بركااته الله عليك يا أسماااء مبدعة دومااااااا ...تعجبني كثيرااا طريقتك الراقية في التقديم ..و لو انني افضل الفلون اشكرك كثيراااا على الطبق لاحظت ان أوانيكم نفسها أوانينا:12: تبقين في التميز و الديكور نامبر وان:20: صح فطووورك غاليتي http://montada.echoroukonline.com/images/icons/HGHG.gif |
رد: * الــــمحلّبي *
طريقة تقديمك جد جميلة
مليح يقدم في السهرة شكرا لك على الموضوع تقبلي مروري |
رد: * الــــمحلّبي *
تُحفة في التقديم
صراحة هي أول مرة اسمع فيها بمحلبي تاع النشا الطريقة سهلة جدا ولازم نجربها بإذن الله شكرا جزيلا لك |
رد: * الــــمحلّبي *
اقتباس:
شكرا ليلى و لا أنا أحبّ هذا الأنواع من التحلية لكن تبقى مسألة أذواق صح فطورك صديقتي و تقبل الله منا و من الجميع صالح الأعمال اقتباس:
العفو سميرة و شكرا لك أيضا اقتباس:
شكرا إيمان |
رد: * الــــمحلّبي *
ماشاء الله تحفة صوة وصورة
|
رد: * الــــمحلّبي *
روووووووعة يعطيك الصحة فنانة
|
رد: * الــــمحلّبي *
تسلم ايديكي على الطرح الجميل جداا
|
رد: * الــــمحلّبي *
اممممممممممممممممم 444444444444444444444
|
رد: * الــــمحلّبي *
يعطيك الصجة انا نعملو بنفس الطريقة هايل ولذيذ خاصة مع المكسرات
|
| الساعة الآن 03:18 PM. |
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى