منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   حلوى لي صابلي *المسكية* بنوات كوكو من مطبخي (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=210037)

أم خير الدين 46 09-08-2012 10:31 PM

حلوى لي صابلي *المسكية* بنوات كوكو من مطبخي
 
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

بطلب من الاخوات ارتايت ان نجيب لكم وصفة لي صابلي تذوب في الفم
هشيشة وبنينة
والوصفة ناجحة 100% وعلى ضمانتي :16::16::16:

http://www4.0zz0.com/2012/08/09/22/685315342.jpg


http://www3.0zz0.com/2012/08/09/22/254299858.jpg

المقادير :
-2 صفار البيض
-كاس سكر كبير ناعم
-علبة يا وورت الوق حسب الرغبة
انا عملت ذوق المشمش تماشيا مع مربى المشمش
-250 زبدةطرية
-كيس خميرةكيميائة
فرينة على حسب ما تلمي العجينة

لازم العجينة تكون طرية هي سر نجاح لي صابلي وتجي هشيشة وبنينة
حتى اذاجاتك ناشفة ويابسة تقدري تزيدي شويةحليب او الماء كي تتحصلي على عجينةطرية ..

ملاحظة: انا عملت كمية كبيرة تقدري ضاعفي المقادير
اي استفسار انا رهن اشارتكم

اما بالنسبة للوصفة اليوم واضحة لاداعي للشرح
هذا الطابع نطلق عليه المسكية :11::11::11:


http://www4.0zz0.com/2012/08/09/22/685315342.jpg


http://www3.0zz0.com/2012/08/09/22/254299858.jpg

نسمة الجنة 10-08-2012 10:04 AM

رد: حلوى لي صابلي *المسكية* بنوات كوكو من مطبخي
 
هاااايلة يعطيك الصحة دايما عند الموعد بارك الله فيييك على مجهوداتك
من فضلك لو عندك وصفة حلو بوسو ولا تمسو

أم خير الدين 46 10-08-2012 10:53 AM

رد: حلوى لي صابلي *المسكية* بنوات كوكو من مطبخي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة الجنة (المشاركة 1431086)
هاااايلة يعطيك الصحة دايما عند الموعد بارك الله فيييك على مجهوداتك
من فضلك لو عندك وصفة حلو بوسو ولا تمسو

ا
لله يبارك فيك اختي نسمة

هذه الوصفة التي اتبعها اتمنى ان تنجحي فيها

بوسو لا تمسو يذوب في الفم

المقادير
250 غ مرغرين طرية اي بحرارة الغرفة
100 غ سكر
2 صفار بيض
1/2 كيس خميرة
100 غ مايزينة
مبشور 3 حبات ليمون مع عصير حبة ليمون
فرينة
الكاوكاو مطحون خشن
طريقة التحضير
نخلط المرغرين مع السكر جيدا ضم نضيف صفار البيض الواحد تلوى الاخر مع الخلط الجيد ثم البيضة كاملة و المايزينة مع الخميرة و مبشور الليمون و العصيرثم الفرينة حتي نحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح مدة 15 د بعدها نصنع حربوش و نقطع مقروطات و مباشرة للفرن بعدها نتركهم يبردو و نغطسهم في ماء الزهر ثم في السكر قلاص و نعاود للمرة الثانية اذا كان لازم و الله جا يذوب فى الفم و مذاقه ما نحكيلكمش ارجو ان تجربيه و تردولي الخبر

salam08 10-08-2012 11:21 AM

رد: حلوى لي صابلي *المسكية* بنوات كوكو من مطبخي
 
جوزيتي خيراااا ام خيرو على المسكيااات ...اممم تبان لذيذة و حتى اسمها شباب :16:



اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم خير الدين 46 (المشاركة 1431102)
ا

بوسو لا تمسو يذوب في الفم

المقادير
250 غ مرغرين طرية اي بحرارة الغرفة
100 غ سكر
2 صفار بيض
1/2 كيس خميرة
100 غ مايزينة
مبشور 3 حبات ليمون مع عصير حبة ليمون
فرينة
الكاوكاو مطحون خشن
طريقة التحضير

نخلط المرغرين مع السكر جيدا ضم نضيف صفار البيض الواحد تلوى الاخر مع الخلط الجيد ثم البيضة كاملة و المايزينة مع الخميرة و مبشور الليمون و العصيرثم الفرينة حتي نحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح مدة 15 د بعدها نصنع حربوش و نقطع مقروطات و مباشرة للفرن بعدها نتركهم يبردو و نغطسهم في ماء الزهر ثم في السكر قلاص و نعاود للمرة الثانية اذا كان لازم و الله جا يذوب فى الفم و مذاقه ما نحكيلكمش ارجو ان تجربيه و تردولي الخبر

ماشاء الله عليك يعطيك الصحة ام خيروووو

تم تدوين بوسو لا تمسو ...لعلني احتاجها يومااااا :11:لانني ف العيد ما شكيتش نديرها

جمعة مباااركة لك غاليتي ..و للجميع

نور الاشراق 10-08-2012 03:35 PM

رد: حلوى لي صابلي *المسكية* بنوات كوكو من مطبخي
 
الله يبارك ام خيرووو يا عيني على الشطارة يبان يدوب في الفم بلا ما تقولي يا هيك النسوان ولا بلا :20: ماشي فنيانة كيما انا انا يا ندير القاطو يا نصور ما نقدرش نطيب ونصور في نفس الوقت:19: حقيقة التصوير ياخد وقت اضافة الى الرفع وكتابة الوصفات ما اروعك يا ام خير الدين خمسة وخمووووووووووس:1::1::1::1:

أم خير الدين 46 11-08-2012 09:39 PM

رد: حلوى لي صابلي *المسكية* بنوات كوكو من مطبخي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة salam08 (المشاركة 1431108)
جوزيتي خيراااا ام خيرو على المسكيااات ...اممم تبان لذيذة و حتى اسمها شباب :16:




ماشاء الله عليك يعطيك الصحة ام خيروووو

تم تدوين بوسو لا تمسو ...لعلني احتاجها يومااااا :11:لانني ف العيد ما شكيتش نديرها

جمعة مباااركة لك غاليتي ..و للجميع

موفقة ان شاء الله حبيبتي
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الاشراق (المشاركة 1431242)
الله يبارك ام خيرووو يا عيني على الشطارة يبان يدوب في الفم بلا ما تقولي يا هيك النسوان ولا بلا :20: ماشي فنيانة كيما انا انا يا ندير القاطو يا نصور ما نقدرش نطيب ونصور في نفس الوقت:19: حقيقة التصوير ياخد وقت اضافة الى الرفع وكتابة الوصفات ما اروعك يا ام خير الدين خمسة وخمووووووووووس:1::1::1::1:

رب يخليك ويعزك حبيبتي
ههههههههههههه قاع رانا نعانو من التصوير والتحميل
والله البورتابل والحاسوب راه معمر بالوصفات ولكن تفنينت :9::9::9:
خليها بعد رمضان ان شاء الله ويكون عندنا الوقت ونحط الوصفات

هبة الايمان 14-08-2012 04:15 PM

رد: حلوى لي صابلي *المسكية* بنوات كوكو من مطبخي
 
وصفة رائعة مشكووووووورة.

عفة 14-08-2012 04:55 PM

رد: حلوى لي صابلي *المسكية* بنوات كوكو من مطبخي
 
مآشآء الله
اليوم فقط عملتهآ

وبنفس المقآدير تقريبآ
لكن هذآ الطآبع اعجبني عندما اشتريته

لكن بعدها عندما جربته اعطآني قطعة كبيرة

بآركك الله تعالى أستاآذتنآ
جزآك ربي الجنة
ووفقك
ودمت لنا الشيف الأول

نبيلة سميرة 14-08-2012 05:17 PM

رد: حلوى لي صابلي *المسكية* بنوات كوكو من مطبخي
 
شكرا لك على الوصفة ام خير الدين
صحيح لازم يكنوا رطوبة باش يجيوا بنان
امممممممم مسكية تعلمنا منك اسم جديد
تقبلي مروري وتحياتي

نسمة الجنة 21-08-2012 10:06 AM

رد: حلوى لي صابلي *المسكية* بنوات كوكو من مطبخي
 
شكرا كثيرا على الوصفة واكييد راح اجربها بارك الله فيك اختي


الساعة الآن 12:15 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى