منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   جواز خرشف بمرق ابيض ...تذوقوا مادام سخون !!! (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=220621)

salam08 29-11-2012 09:39 PM

جواز خرشف بمرق ابيض ...تذوقوا مادام سخون !!!
 
بسم الله الرحمان الرحيم


جواز خرشف بمرق ابيض

رغم انني حزينة لأن المير لي كنت حاباتو يطلع ماطلعش مع ذلك حضرت لكم جواز خرشف بمرق ابيض بنين ...فتفضلوا بسم الله


المقادير :
-كيلو خرشف مغسول مقطع قطع متوسطة حوالي 08 سنتم و مغلي
-قطع من اللحم
- حبات من البطاطا لمن يريد
-حبات من الحمص لمن يريد
-حبة بصل كبيرة
-معدنوس +زيت +سنينات ثوم +فلفل اسود و قرفة


التحضير:
في طنجرة ضعي قليل من الزيت اضيفي البصل مقطع صغير جدااا +قطع اللحم +معدنوس و التوابل قلي الكل جيدا جدااا ثم اضيفي الماء 'مرقي)...

في نفس الحين حضري البطاطة قطعيها طويلة و خشينة شوية ضعيها في المرق ثم اضيفي من الفوق قطع الخرشف المغلاة مع اضافة بعض المعدنوس ....اتركي الكل يطبخ حتى تنضج الخضار و اللحم و تتشرب بالمرق مع ترك بعض المرق
و قدميه هنيئاا مريئاااااا


ملاحظة في بيتنا جواز خرشف يمكن ان تحضريه بالبطاطة و الجزر كما يمكنك الاستغناء عن الجزر ...

شهية طيبة [COLOR="Gray"](أنا حزينة
:14:)[/
COLOR]

لونجة بنت السلطان 29-11-2012 09:43 PM

رد: جواز خرشف بمرق ابيض ...تذوقوا مادام سخون !!!
 
يبدو لذيذا الا اني لا اكله لا ادري لمذا هههه منذ الصغر لا اتجرا على تذوقه شكرا حبيبتي بالصحة لباقي الاعضاء


:10:


تحياتي العطرة

دائمة الذكر 29-11-2012 09:48 PM

رد: جواز خرشف بمرق ابيض ...تذوقوا مادام سخون !!!
 
http://static.hawaacdn.com/upload/1/...337eadc4a3.jpg





اممممممممممممم


و الله الطبق يشهي

انا نباتية و احب كل الخضار

تقريبا نفس الطريقة فقط انا نضيفلو الزرودية و الحمص

بصح وين راهي البطاطا:5:

للوش اشكون اللي هجم على هذاك الطرف نتاع اللحم:19:

حبيبتي لماذا انت حزينة:14:

salam08 29-11-2012 10:00 PM

رد: جواز خرشف بمرق ابيض ...تذوقوا مادام سخون !!!
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hadjira14 (المشاركة 1495523)
يبدو لذيذا الا اني لا اكله لا ادري لمذا هههه منذ الصغر لا اتجرا على تذوقه شكرا حبيبتي بالصحة لباقي الاعضاء


:10:


تحياتي العطرة


أهلا بك هجووووورة ...أواااه راطيتي بزااااف ..الخرشف له طعم جميل جربيه و سيعجبك ..عندنا من يضعه في مرق الكسكس لم اجربه بعد لكنني اتخيله لذيذ :7:
شكراا على المرور

salam08 29-11-2012 10:03 PM

رد: جواز خرشف بمرق ابيض ...تذوقوا مادام سخون !!!
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1495526)
http://static.hawaacdn.com/upload/1/...337eadc4a3.jpg





اممممممممممممم


و الله الطبق يشهي

انا نباتية و احب كل الخضار

تقريبا نفس الطريقة فقط انا نضيفلو الزرودية و الحمص

بصح وين راهي البطاطا:5:

للوش اشكون اللي هجم على هذاك الطرف نتاع اللحم:19:

حبيبتي لماذا انت حزينة:14:

أهلا ام هديل ......نعم عندنا نضيف الجزر و البطاطة ...شخصيا لا استغني على البطاطة لكن لم ارد ان اضعها في الطبق المصور بلعاني حتى تبان الخرشف ...

نسيت الطرف تاع اللحم لم انتبه شكون كلاه :5:

و الله راني حزينة من قلبي لانه طلع مير آخر بدل المير لي شقيت عليه و فوطيت زعما:1
4:

لونجة بنت السلطان 29-11-2012 10:34 PM

رد: جواز خرشف بمرق ابيض ...تذوقوا مادام سخون !!!
 
أهلا بك هجووووورة ...أواااه راطيتي بزااااف ..الخرشف له طعم جميل جربيه و سيعجبك ..عندنا من يضعه في مرق الكسكس لم اجربه بعد لكنني اتخيله لذيذ
شكراا على المرور




شكرااااااااااااااااااا حبيبتي لا عليك ساجربه يوما ما خصوصا اذا تزوجت بواحد يحب الخرشف و ما يحبش اللي تتشرط ف الماكلة

:14::14::14::14::14::14::14::14:


شكرااااااااااااااااااااااا على العرضة

salam08 29-11-2012 10:55 PM

رد: جواز خرشف بمرق ابيض ...تذوقوا مادام سخون !!!
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hadjira14 (المشاركة 1495549)
أهلا بك هجووووورة ...أواااه راطيتي بزااااف ..الخرشف له طعم جميل جربيه و سيعجبك ..عندنا من يضعه في مرق الكسكس لم اجربه بعد لكنني اتخيله لذيذ
شكراا على المرور




شكرااااااااااااااااااا حبيبتي لا عليك ساجربه يوما ما خصوصا اذا تزوجت بواحد يحب الخرشف و ما يحبش اللي تتشرط ف الماكلة

:14::14::14::14::14::14::14::14:


شكرااااااااااااااااااااااا على العرضة


ضعي سطرااا غليظاا تحت لي ما يحبش لي تتشرط ف الماكلة :8::8: إذن ابداي التدريبات من الان مع الاستعداد النفسي ....تحية لك هجووورة

لونجة بنت السلطان 29-11-2012 11:54 PM

رد: جواز خرشف بمرق ابيض ...تذوقوا مادام سخون !!!
 
[COLOR="Purple"]
ضعي سطرااا غليظاا تحت لي ما يحبش لي تتشرط ف الماكلة إذن ابداي التدريبات من الان مع الاستعداد النفسي ....تحية لك هجووورة
:14:
[/COLOR]

ساضعه ضمن الشروط هههههه هذا هو الحل الوحيد:18:


شكرا غاليتي salam


تحياااتي

:13:
:10:

إخلاص 30-11-2012 03:17 PM

رد: جواز خرشف بمرق ابيض ...تذوقوا مادام سخون !!!
 
الله الله الله طبق يشهّي
يا حسرااااه من سنيييين ما أكلتش الخرشوف
ما شفتوش يتباع هنا:19:
المهم نقلّب عليه الدّنيا و نجيبه بعد ما فكرتيني فيه:11:
بوركت ليلوشة
قبلاتي:13:

أم زيد 30-11-2012 09:40 PM

رد: جواز خرشف بمرق ابيض ...تذوقوا مادام سخون !!!
 
بارك الله في يدين صنعتاه
يظهر شهيا خاصة مع مطلوع ساخن
نحن نستعمل الخرشف في مرق الكسكس...طعمه لذيذ جدا.
جربيه و لن تندمي.


الساعة الآن 05:14 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى