منتديات الشروق أونلاين - بريطاني يبدأ بزراعة "الطماطم السوداء"التي تساعد في القضاء على السرطان

بريطاني يبدأ بزراعة "الطماطم السوداء"التي تساعد في القضاء على السرطان

http://3.bp.blogspot.com/-d217Rj1atV...0/nahla601.jpg
بدأ مزارع بريطاني في زرع سلالة جديدة من الطماطم القادرة على درء السرطان ،خاصة في حالته الحرجة وللمرة الأولى هناك،وهي السلالة التي تتميز بلونها الأسود من الخارج فقط.وتعد ثمرة الطماطم السوداء هي من بين أول ثمار تحتوي على مادة الأنثوسيانين ....
المضادة للأكسدة والتي لها العديد من الفوائد الصحية ،كما يعتقد انها تساعد على القضاء على مرض السرطان والسمنة والسكري.
http://3.bp.blogspot.com/-yABpOu8Gng...0/nahla600.jpg
وينمو اللون الأسود في هذه الثمار الغير عادية بشكل طبيعي تماماً ،وينتج عن أصباغ موجودة في القشرة الخرجية لثمرة الطماطم والتي يتزايد انتشارها مع التعرض لأشعة الشمس.وقد قام المزارع البريطاني راي براون (66 عاماً)،والذي يدير مشتلاً للبذور قد بدأ في زراعة هذا النوع من الطماطم الغير عادية،بعدما أرسل له أحد زباءنه طرداً غامضاً بعنوان "الطماطم السوداء"، وكانت النتيجة صادمة حين بدأت الثمرات تنمو باللون الأسود.
http://3.bp.blogspot.com/-6T7AZxjCza...0/nahla603.jpg
وقال براون أنه لم يصدق ماكان مكتوباً على الطرد الذي أرسل له الشتاء الماضي،و"قمت بزراعتها في الربيع وتأكدت من ذلك"مضيفاً"نحن دائماً مانبحث عن الشيء الأصلي ،فلم يسبق لأحد زراعة الطماطم السوداء،فقط البنية والبرتقالية،وقد ظننا أن هذا مستحيل وأعتقدت أن الطرد ماهو الاّ كذبة أبريل ،لكن أتضح انها فريدة من نوعها خاصة مع عدم أستخدام أي تغييرات جينية أو أستخدام تكنولوجيا الهندسة الوراثية لأنماءها".
http://1.bp.blogspot.com/-JarAXTjLl-...0/nahla602.jpg
وعن مصدر هذه البذور فأن الأعتقاد السائد هو أنها طورت في جامعة ولاية أريجون في الولايات المتحدة والتي تعتبر جزءاً من مشروعهم المسمى "الزهرة النيلية"وتصل الى حالة النضج التام عندما يتحول لونها الخارجي من الأزرق الى الأرجواني اللامع الى الأسود الفاحم ،بينما ن الداخل تصبح حمراء تماماً.