منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)
-   -   قاطو ورقة فوق ورقة (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=258459)

llinatarek 07-01-2014 04:24 PM

قاطو ورقة فوق ورقة
 
عطر الايام حنونة تشتاق لك الجنة يارب

هاكي مالا قاطو هذا هدية مخصوصة ليك

لبنات بعد طول غياب جبت لكم
هذا القاطو ورقة فوق ورقة هايل وبنين مممممممممم
http://im32.gulfup.com/6crBi.jpg
المقادير:
03كيلات مكسرات (انا خلطت بين جوز ولوز وبيستاش)
كيلة ناقص اصبع سكر
قشور 02حبات ليمون
ملعقة صغيرة زبدة
نخلطهم مليح ونخليهم فالثلاجة مدة ساعة فما اكثر باش سكر يذوب وماتخرجلناش حشو يابس كي يطيب

العجينة :
04كيلات فرينة
نص كيلة سمن ذايب
رشة ملح

نحتاج ايضا الى :
ناكري ابيض او فضي
ناكري ذهبي
عسل
http://im40.gulfup.com/4KrF2.jpg
http://im40.gulfup.com/2KhzR.jpg
http://im40.gulfup.com/7bVfj.jpg

باش تخرج لكم حبة بومبي استعينو بالكيس عند تقطيها بالمبول
لاحظي صورة جيدا(ينفع ايضا مع مخبز )

http://im40.gulfup.com/k3BQC.jpg
http://im40.gulfup.com/37bJ8.jpg
http://im40.gulfup.com/Gf3ot.jpg
http://im38.gulfup.com/S6SlT.jpg
http://im40.gulfup.com/sL85G.jpg

نضع ورقة اولى ونحاول نلفها برفق
ملاحظة مهمة: "لازم تكون عجينة قاسحة شوية مالازمش تكون مرخوفة لانها رايحة تغلبكم"

http://im40.gulfup.com/amzqZ.jpg
http://im40.gulfup.com/y5dGM.jpg

هنا خالفت اللون
http://im40.gulfup.com/6MAsI.jpg
http://im38.gulfup.com/WRssz.jpg
نخلوها ترتاح على الاقل 06ساعات ونطيبوها على فرن هاديء 150درجة لمدة05الى10د لا اكثر (غرضنا ينشف بيض ومايقعدش نيء وتحكم لعجينة روحها)

من بعد نعسلوها ونقدموها بالصحة والهناء يارب

http://im32.gulfup.com/3CiK3.jpg
http://im32.gulfup.com/BnikW.jpg
http://im32.gulfup.com/QlwXc.jpg
http://im32.gulfup.com/0we0Y.jpg
http://im32.gulfup.com/6crBi.jpg

جود الكلمات 07-01-2014 04:32 PM

رد: قاطو ورقة فوق ورقة
 
الســـلام عليـكم
طاطا لينا على سلامتك ، عاش من شافك ، ان شاء الله راكي بخير !

يعطيك الصحة على لقاطو لهايل تاعك يا شاف ،
هذ القاطوا نعملو ولكن بمقادير مختلفة عن تاعك خاصة لعجينة ونديرها رقيييقة ونشيحها مليح بالفرينة كي نشكلها ونبيتها ليلة قبل ما نطيبها تخرج تحفة

الله يبارك لك طاطا تسلم الأيادي ، على فكرة منتدانا اشتااااق لك الله لا يغيبك عنا ، ربي يديم تواجدك وتفاعلك ، مشكككووورة


بارك الله فيك


اأستغفر الله وأتُوب اليه

llinatarek 07-01-2014 04:40 PM

رد: قاطو ورقة فوق ورقة
 
[quote=جود الكلمات;
[center]
اهلا عسولة
نعم نورمالمون عجينة تجي رقيقة خلاص
بصح كردي :18:تاعي مخلانيش نخدم بالماشينة رايح يولي شاف قبل وقت خخخخخ
استعملت زعما رولو بصح مايجيش رقيق كي الماشينة
المهم دو فكرة وتحفوها نتوما خير :15:
[/center]

جود الكلمات 07-01-2014 04:47 PM

رد: قاطو ورقة فوق ورقة
 
الســـلام عليـكم

ههه مافهمتش كبمة كردي !! ، ايه هذاكا هو الصح طاطا ، الفكرة هي كلش ، تسلمي
طاطا ، ان شاء الله نطبقوها ميييييين نلقاو وقت ههه




دعواتك لي بالنجاح في شهادة البكالوريا ، لا تنسي !!




اأستغفر الله وأتُوب اليه

دائمة الذكر 07-01-2014 04:48 PM

رد: قاطو ورقة فوق ورقة
 
على سلاااااااااامتك عسولة


و الله ليك ووووووووحشة الحمد لله على سلامتك

دائماً مبدعة يا ام لينا

نورمالمو تفوتي في سميرة تي ڤي:8:

llinatarek 07-01-2014 04:52 PM

رد: قاطو ورقة فوق ورقة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جود الكلمات (المشاركة 1762435)
الســـلام عليـكم

ههه مافهمتش كبمة كردي !! ، ايه هذاكا هو الصح طاطا ، الفكرة هي كلش ، تسلمي
طاطا ، ان شاء الله نطبقوها ميييييين نلقاو وقت ههه





دعواتك لي بالنجاح في شهادة البكالوريا ، لا تنسي !!




اأستغفر الله وأتُوب اليه

كردي تاعي خخخخ قصدي ولدي
لانو يحب يمس كل شيء ويدير كيما ندير :12:

وربي ينجحك ونسنى فالباروك من ضرك

ام زين الدين 07-01-2014 04:53 PM

رد: قاطو ورقة فوق ورقة
 
الله يخليك حبيبتي مرسي كثير هديتك وصلت الله يبارك هايل تعطيك الصحة

llinatarek 07-01-2014 04:53 PM

رد: قاطو ورقة فوق ورقة
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الذكر (المشاركة 1762436)
على سلاااااااااامتك عسولة


و الله ليك ووووووووحشة الحمد لله على سلامتك

دائماً مبدعة يا ام لينا

نورمالمو تفوتي في سميرة تي ڤي:8:


شفتي ماعلابالكش قالولي وقلت لهم لالا :8::8::8:

دائمة الذكر 07-01-2014 04:55 PM

رد: قاطو ورقة فوق ورقة
 
هذا هو الكُرْدي :8:

http://www.dzfemme.com/vb/image.php?...1&type=profile

جود الكلمات 07-01-2014 04:55 PM

رد: قاطو ورقة فوق ورقة
 
الســـلام عليـكم

اللهم آميــــــــن طاطا ، ربي يحفظلك وليدك ويفرحك بيه ، معليش خليه يدير واش يحب ههه باه يكبر متلعم ، ربي يشدلك فيه


اأستغفر الله وأتُوب اليه


الساعة الآن 08:32 AM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى