منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   طريقة تجميد الخوخ والطماطم (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=281797)

ام زين الدين 07-12-2014 09:37 AM
طريقة تجميد الخوخ والطماطم
 
http://up.3dlat.com/uploads/13618060321.gif


الطماطم
http://www.pickyourown.org/tomatoes/...e%20tomato.jpg
لحفظ الطماطم تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان لا تخليها
تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ
http://www.pickyourown.org/tomatoes/...20tomatoes.jpg

http://www.pickyourown.org/tomatoes/tm%20peeled.jpg


انزعي البذور
http://www.pickyourown.org/tomatoes/...es%20empty.jpg




http://www.pickyourown.org/tomatoes/tomatoesvacbag.jpg
الخوخ
http://www.pickyourown.org/peaches/peacheswash.jpg


تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع
ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس



http://www.pickyourown.org/peaches/peacheshotwater.jpg


http://www.pickyourown.org/peaches/peachescoldwater.jpg


http://www.pickyourown.org/peaches/peachpeeled.jpg


http://www.pickyourown.org/peaches/peachescutup.jpg


http://www.pickyourown.org/peaches/peachesff.jpg

إشراق2 07-12-2014 10:39 AM
رد: طريقة تجميد الخوخ والطماطم
 
شكرا كتشيعة
فعلا هذه هي الطريقة أعتمدها في تجميد الطماطم وهي طريقة ناجحة

صوفيا22 07-12-2014 10:52 AM
رد: طريقة تجميد الخوخ والطماطم
 
يعطيك الصحة يا لالة
ربي يزيدك

ام زين الدين 22-12-2014 11:00 AM
رد: طريقة تجميد الخوخ والطماطم
 
يسلملي مرورك يا جامد

warda22 22-12-2014 02:08 PM
رد: طريقة تجميد الخوخ والطماطم
 
ما نكذبش عليكم ما نجي نحط الخوخة في الفريجو تعود ""invisible""

صوفيا22 22-12-2014 02:11 PM
رد: طريقة تجميد الخوخ والطماطم
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة warda22 (المشاركة 1943096)
ما نكذبش عليكم ما نجي نحط الخوخة في الفريجو تعود ""invisible""
ههههههههه
ممممم
باينة ترجع كيما هاك

amina 84 22-12-2014 03:14 PM
رد: طريقة تجميد الخوخ والطماطم
 
طريقتي مختلفه تماما يا أم زيزو
الطماطم بعد إزاله القشره عنها أحفظها في قنينه معقمه مطحونه أو قطع بعد طهيها قليلا
أما الخوخ فأحفظه أيضا في قنينه معقمه بعد تقشيره و طهيه في السيرو أما التجميد في الأكياس فمازال ما جربتوش

دائمة الذكر 14-05-2015 12:46 PM
رد: طريقة تجميد الخوخ والطماطم
 
طريقة سهلة... شكرًا لك

ام زين الدين 14-05-2015 01:26 PM
رد: طريقة تجميد الخوخ والطماطم
 
منورين يا حلوين

اماني أريس 26-05-2015 10:35 AM
رد: طريقة تجميد الخوخ والطماطم
 
شكرا على الافادة طريقة جديدة نحن نعتمد على طريقة التعجي يعني نحولوها لمعجون ونحتفظو بيها


الساعة الآن 08:47 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى