هريسة
 

المقادير:

1كيلة من لوز مرحي رقيق (حوالي500غ).
1كيلة من السكر الناعم مغربل(حوالي500غ).
الملون الغذائي المناسب للنكهة.
4الى5 بيتض بيض.

كيفية التحضير:

ضعي في وعاء اللوز و السكر الناعم, أضيفي بياض البيض تدريجيا مخفق كالثلج حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال.
اقسميها الى كريات متساوية, كل واحدة ملونة على حدى وهذا بالملون الغذائي المبلل في نكهتة الخاصة.
أخلطي العجائن فيما بينها حتى تتحصلي على لون متدرج, كوني كريات صغيرة سمكها 3سم أبسطيها ثم أنقشي حوافها بواسطة النقاش, في النهاية زينيها بحبة لوز في قمة كل واحدة وقدميها في حاويات.

ملاحظة:
هذه الحلوى لا تطهى

رد: هريسة
 

رد: هريسة
 

رد: هريسة
 

رد: هريسة