منتديات الشروق أونلاين - حلوة الغريبة بالجوز

http://1.bp.blogspot.com/-kmKpM0dLEg...5D9%25A4-2.jpg

المقادير

مقادير للتزيين

طريقة التحضير

نضع الجوز في اناء بعد تحميره في الفرن وطحنه ثم نضيف له السكر سنيدة وقشرة الحامض وماء الزهر ومربى المشمش ثم نخلط الكل حتى نحصل على عجينة متماسكة.
ندهن اليدين بماء الزهر ونحضر من العجين كويرات صغيرة ثم نفنذها في الزنجلان المحمر وتوضع في طبق التقديم.
نقوم بتقسيم كل حبة من حبات حب الملوك المعسل الى نصفين ثم نضع فوق كل قطعة حلوى نصف حبة ثم نضغط عليها بالاصبع قليلا كي نتبثها.

مصدر الوصفة مدونة شهيواتي