منتديات الشروق أونلاين - حلوى المشيمْشَة

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)

- الحلويات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=244)

- - حلوى المشيمْشَة | منْ مَطبخي . (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=316004)

حلوى المشيمْشَة | منْ مَطبخي .

السَّلامُ علَــــيكُم
http://im62.gulfup.com/fBaxqN.jpg
http://im62.gulfup.com/fBaxqN.jpg http://store1.up-00.com/2015-09/1442942191851.jpg

المقادير :

250 غ مرغرين .
فنجان زيت.
كاس سكر ناعم .
3 بيض.
فاني.
كيس خميرة الحلوى .
ملعقة ونصف جلجلان مرحي .
عطر البرتقال ان وجد .
الفرينة والنشاء قد بعضاهم.

التحضير :

في وعاء وبواسطة راحة اليد حكي جيدا المرغرين مع الزيت ثم السكر حتى تصبح بيضاء ، ثم أضيفي البيض وحكي جيدا جيدا ، أضيفي القليل من الفرينة ، ثم الخميرة والفاني والعطر ، واجمعي الكل بالفريينة والنشاء ، لازم تكون نفس الكمية نشاء وفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية متماسكة .
اتركيها ترتاح قليلا .
شكلي حربوش من العجينة وخذي القيس بواسطة غطاء قارورة ’ واقطعي بالموسى ، ثم شكليها كويرات ، ارفعي يدك نحو الأعلى وارمها على الطاولة ، ستعطيك شكلا مبسط بالأسفل ومكور من الأعلى .
اطهيها في الفرن على درجة حرارة 200-180 درجة .
بعدما تبرد الصقي كل حبتين بواسطة مربى المشمش .
اتركيها حتى تتماسك ’ اغمسيها في المربى ثم في جوز الهند .
زينيها بريشات من عجينة السكر .
للحصول على اللون الأصفر ’ خذي علبة محكمة الاغلاق ضعي فيها كمية من الملون الأصفر وجوز الهند اخلطيها جيدا ، فمجرب ما تمرري الحبة |المغموسة في المربى| في الجوز الهند ستعطيك اللون الأصفر .
الصورة : انتظرو صور اخرى سأعدل الموضوع

http://store1.up-00.com/2015-09/1442942191851.jpg

http://store1.up-00.com/2015-09/1442942193572.jpg

http://im62.gulfup.com/fBaxqN.jpg
http://im62.gulfup.com/fBaxqN.jpg
http://im62.gulfup.com/fBaxqN.jpg

http://store1.up-00.com/2015-09/1442942193572.jpg
http://store1.up-00.com/2015-09/1442942191851.jpg

أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

رد: حلوى المشيمْشَة | منْ مَطبخي .

السلامُ عليكم

الله الله عليكِ يا جود
الحلوى رائعة جدا ،تسلم الأيادي الجميلة
أعجبتني المشيمشات ، الله يعطيك الف صحة وعافية

حماكِ الله يا شطورة:13:

رد: حلوى المشيمْشَة | منْ مَطبخي .

تسلم الايادي اميرة يثبث

رد: حلوى المشيمْشَة | منْ مَطبخي .

السَّلامُ علَــــيكُم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غايتي رضا الرحمن (المشاركة 2071672)

أنت الرائعة حبيبتي فاطمة ، أنار الله دربك .
اللهم آمين آجمعين على ما دعوت ، بارك الله فيك على المرور الزاكي ، جربيها في يوم من الأيام ستعجبك .

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام زين الدين (المشاركة 2071675)

تسلم الايادي اميرة يثبث

ياعيني يا عيني :1:

بارك الله فيــــــــــك طاطا أم الزين ربي لا حرمنا منك ،
على فكرة أنا وضعت صورة أخرى في مخبز
تاع جوز الهند شوفيها الا ظهرت أم لا

حلوى العيد : مخبّز بجوز الهند(شكل دمعة) | من مطبخي

http://montada.echoroukonline.com/images/icons/sm5.gifأسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

رد: حلوى المشيمْشَة | منْ مَطبخي .

امممممممممم عجبني بزااااااااف
ماشاء الله عليك يا فحلوشة ربي يبارك و يزيد
لكن الصورة لم تظهر عندي كلاوهم قبل ما نلحق *_*

رد: حلوى المشيمْشَة | منْ مَطبخي .

السَّلامُ علَــــيكُم

والآن تظهر الصور لقد اعدت تحميلها واضفت صورة نهائيةة لها

http://store1.up-00.com/2015-09/1442942191851.jpg
http://store1.up-00.com/2015-09/1442942193572.jpgأسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

رد: حلوى المشيمْشَة | منْ مَطبخي .

الشلامُ عليكم

ماشاء الله يا الشاطرة
الصورة النهائية قمة في الروعة
بوركتِ

رد: حلوى المشيمْشَة | منْ مَطبخي .

ما شاء الله ربي يعطيك الصحه
الطريقة جميلة جداً

لكن مع الأسف الصور لم تظهر ^^

رد: حلوى المشيمْشَة | منْ مَطبخي .

السَّلامُ علَــــيكُم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غايتي رضا الرحمن (المشاركة 2072146)

الشلامُ عليكم

ماشاء الله يا الشاطرة
الصورة النهائية قمة في الروعة
بوركتِ

الله يبارك فيك ويحفظك ، شكرا بزافات يا فاطمة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة الشهادة (المشاركة 2072160)

ما شاء الله ربي يعطيك الصحه
الطريقة جميلة جداً

لكن مع الأسف الصور لم تظهر ^^

:19: لك انا رح جن ،الصور ظاهرة عندي وعند فاطمة ، فماخطبها :2:
أهلا يا غالية شكرا لمرورك العطر ، ربي لا حرمنا منك :12:
دمت بود
أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه

رد: حلوى المشيمْشَة | منْ مَطبخي .

:10::10:

الأن ظهرت و أعجبتني جداااااااا
بدي كم حبة منهم شهتيني صراحه :9: