منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   المقبلات و المشروبات (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=291)
-   -   باذنجانيه (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=344754)

أميمة .ط 16-06-2016 12:29 AM
باذنجانيه
 
https://img-global.cpcdn.com/009_rec...cq70/photo.jpg


  1. المقادير
    1. حبه باذنجان
    2. حبه فلفل اخضر حلو
    3. 0.5 حبه بصل
    4. ملعقه اكل دبس رمان
    5. ملعقه اكل عصير ليمون
    6. ملعقه اكل كاجب (كاتشب)
    7. نص ملعقه صغيره ملح
    8. 0.5 ملعقه صغيره فلفل
    9. زيت للقلي









    طريقة التحضير




    1. https://img-global.cpcdn.com/009_ste...cq70/photo.jpg


      نقوم بتقطيع الباذنجان جوانح واضافه ملح له وتقطيع البصل والفلفل جوانح أيضاً واضافه الملح لهما ويكون لون الفلفل حسب الرغبه أنا استخدمت احمر واحضر لكي يكون الألوان جميله









  3. https://img-global.cpcdn.com/009_ste...cq70/photo.jpg


    نقوم بتلقيه كل من الباذنجان ثم تصفيته ثم نقوم بتلقيه الفلفل والبصل بزيت قليل ثم نقوم أضافه الباذنجان والفلفل والبصل في وعاء واضافه المكونات المتبقيه











  5. وهذه الوصفه تأكل مع الكبه او الكباب وبالعافيه



    منقووووووووووووول


الساعة الآن 08:13 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى