منتديات الشروق أونلاين

منتديات الشروق أونلاين (http://montada.echoroukonline.com/index.php)
-   منتدى الطبخ الجزائري (http://montada.echoroukonline.com/forumdisplay.php?f=16)
-   -   دجاجة بدون عظم (http://montada.echoroukonline.com/showthread.php?t=7497)

بنت الرفاعة 27-06-2007 02:40 PM

دجاجة بدون عظم
 
اولا *دجاجة كبيرة رطل لحم مرحي 2بيضات فص ثوم ابهارات
بصلة صغيرة ملح خضر الموسم جلبانة بطاطا .....حسب الذوق
حطي اللحم المرحي في اناء حطي معه البصل الثوم البهرات
الملح خليهم جانبا
الدجاجة بواسطة سكين حاد افتحيها على الفخض ثم انزعي منها
العظم بدون أن تفصلي شيء عن الاخر يجب ان تبقى دجاجة
كاملة ولكن بدون عظم الان اضيفي بيضتين الى خليط اللحم
ثم املئ الدجاجة من الداخل قومي بخياطتها ثم رشي عليها
الملح بعد دهنها بالزبدة حطيها بورق الاليمنيوم و أحيطيها
بالخظر حسب ذوقك ثم لفي عليهم ورقة الالمنيوم جيدا
أدخليها الفرن FOUR.وعندما تنضج قصيها دوائر وقدميها
للاسرة وشهية طيبة للجميع:p

اللامنتمي 27-06-2007 02:46 PM

رد: دجاجة بدون عظم
 
لازم انا الاول قبل ان تسرق
نحياتي

SOUSSA 27-06-2007 10:27 PM

رد: دجاجة بدون عظم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اللامنتمي (المشاركة 36191)
لازم انا الاول قبل ان تسرق
نحياتي

rani sbaktak; we klitha wahdi(bessah be al 3adm) hihihihihi


:D :D :D :D

اللامنتمي 28-06-2007 06:50 AM

رد: دجاجة بدون عظم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة SOUSSA (المشاركة 36398)
rani sbaktak; we klitha wahdi(bessah be al 3adm) hihihihihi


:D :D :D :D


بصحتك والف عافية ليك مازالت اختنا بنت الرفاعة هنا وهي جيدة وكريمة

SOUSSA 28-06-2007 12:45 PM

رد: دجاجة بدون عظم
 
walah mahi khssara fik; n3awdha ida jatni tafla kima ta3ak we nab3athlak el fal


الساعة الآن 02:47 PM.

Powered by vBulletin
قوانين المنتدى