قريوش على شكل وردة من مطبخي(مرفق بالوصفة لا تفوتكم)
05-08-2012, 12:06 AM
السلام عليكم ورحمةالله تعالى وبركاته
صح سحووووووووووركم جميعا

من عاداتنا في منتصف رمضان نحضرو اطباق التقليدية كالشخشوخة مثلا والحلويات التقليدية بمختلف طبوعها ...
اغتنمت الفرصة وقمت بتحضييييييير القريوش بشكل جديد
ولقى استحسان العائلة والضيوف
اتمنى ان ينال اعجابكم


المقادير :
4 كيلات فرينة*
1 كيلة سمن ذائب*
1 ملعقة صغيرة ملح*
1 ملعقة صغيرة فاني
1 ملعقة كبيرة خميرة خبز
1 خميرة كيميائية*
بيضة
1 ملعقة اكل خل*
عسل*
زيت للقلي
كيفية التحضير :*
نخلط المواد الناشفة كامل مع بعض ، تعجن بالسمن و الخل و البيض
نلم العجينة بماء الزهر*
خليها ترتاح ، حليها بالحلال ، نقطع بمودال الورده من الكبيرة الى الصغيرة*
نحطوهم فوق بعضاهم ونلصقو ببياض البيض و نرشقو حبة لوز أوحبة قرنفل الا ما عندكش اللوز
اقليهم في زيت ساخنة و من بعد عسليهم*
ملاحظة:
انا ستعملت طابع الوردة العادي درت زوج وردات كبار قد بعضاهم و كي حطيتهم خالفت الوردات وزدت قطعت زوج صغار وحطيتهم بالعكس ثاني ولصقت ببياض البيض .








لاتنسوني بخالص دعوااااتكم
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 حلوياتي للعيد السعيد *كل عام وانتم بالف خير *
0 قاطو burbury و Goucci حصرية من مطبخي
0 الزفيطي اوابو مهراس من مطبخي يا عمو ابو اسامة :)
0 مائدة اليوم السابع لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 مائدة اليوم السادس لشهر رمضان *موقع جواهر*
0 تابعوا وصفاتي في موقع جواهر الشروق
التعديل الأخير تم بواسطة أم خير الدين 46 ; 05-08-2012 الساعة 11:13 PM