غريبية ميـلة | طريقة التحضير بالصّور |
11-09-2013, 10:49 AM
السَّلامُ علَــــيْكُم

عند طلب احداهن الوصفة ، قلت لن ابخل عليكن بوصفة غريبية ميـلة ، وهي سهلة واقتصاااادية

يجب ان تكون حرارة مكان العمل معتدلة

نبدأ مع :

المَقاديــر :

- كيــلة سمن تكوني ذوبتيــها من قبل بليلة وحطيتيها في الثلاجة

أنا كيلتها بهذه


- كيـلة سكّر ناعم + فانيليا
- فرينة لطم العجينة

كيفيّة التّحضيــر :

قومي بحك السمنة مع السكر الناعم والفانيليا جيّدًا وكلما قمتي بحكّها كلما كانت الغريبية رائعة و هشّة ، وبعدها طمّي العجينة بالفرينة وآبَدًا ما تعجنيها بل لمّيها فقط ولا تكثري الفرينة حتى ملا تكون الغريبية قاسية وصلبة بعد الطهي
وهكذا تكون العجينة ، يعني مفتّتة مثل هذه



واحضري القليل من الفستق وبياض البيض + مول



وشكليها بالمول وبعدها اذهنيها بالبياض والفستق

وضعيها في صينية الفرن ، لا تكثري اللعب بالعجينة لأن فيها سمن وقد يفسد شكلها ....







وهذا شكلها النهائي



بالكيلة السّابقة ، تتحصّلين حوالي 114 حبة
انت وحسب مولك


أسْتَغْفِرُ الله وأتُوبُ اليْه
مواضيع العضو مشاركات العضو
من مواضيعي 0 التغذية: نصائح وحيل حول الأكل الصحي اهمالها قد يسبب لنا مشاكل صحية لا نعرف اين سببها؟
0 فوضى سينوفاك الصينية.. لقاح واحد و3 نتائج متضاربة
0 "نوع آخر مثير للقلق".. سلالات كورونا المتحورة تنتشر في 50 بلدا
0 إجراء تغييرات إيجابية: نصائح وحيل للتغذية السليمة ولتقوية الاعصاب
0 هل لديك وزن زائد؟ نستطيع مساعدتك
0 يؤثر نظامك الغذائي على صحتك: كيفية الحفاظ على التغذية الجيدة
التعديل الأخير تم بواسطة جود الكلمات ; 11-09-2013 الساعة 10:53 AM