شوربات خفيفة في هذه الأيام
15-08-2012, 01:16 PM
السلام عليكم : أحببت في عجالة أن أشارككم هذه الشوربات اللذيذة و الخفيفة و السهلة مع هذه الأيام العشر لتخفيف من عبأ الطبخ

1 شوربة حليب:
بصلة متوسطة
قليل من الزيت
ملح
قرفة
قومي بتقليتهم
أضيفي الما و بعد غليانه أضيفي حفنة من الشعيرية فيرميسال و حركي كي لا تترسب في القاع
و اتركيها تنضج حوالي 10 د ثم أضيفي كوب أو كوبين من الحليب حسب رغبتك في كمية الشوربة التي تودين الحصول عليها على حسب أفلراد الأسرة
و أتركيها على نار هادئة حتى تغلي و راقبيها كي لا تفيض منك لأن بها حليب
و شهية طيبة




2 شوربة عدس بالحرور:
بصلة
3 فصات ثوم
ملح قرفة حرور
ملعقة أو ملعقة و نصف دهن نباتي مرجان و ليس لدعاية و الإشهار
فلفل عكري
قليهم قليلا ثم مرقي و أضيفي حفنة من العدس و قليل من المحمصة و أغللقي قدر الضغط لمدة حوالي 20 دقيقة
و شهية طيبة
كلتا الشوربتين خفيفتان في الريجيم و في الجيب





......غائبة .....مشروع المصحف الإليكتروني :
عرض للسور، تفاسير،تلاوات و ترتيلات لمشاهير القراء....
كل هذا و غيره تجدونه في برنامج واحد:
http://quran.ksu.edu.sa/