مطلوع سخون ...من مطبخ أمي
09-04-2012, 10:37 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

هذ المرة جبتلكم مطلوع ،،
كســــرة ،،
أو خبز الدار
كل واحد كيفاش يسميه

احنا نقولو كسرة

ليس من صنعي لكن من صنع امي


المكونات
فرينة+قليلا من السميد +ملح +ماء و خميرة

تخلطي الكل دون دلك

تتركيها ترتاح تقرصيها ثم تتركيها تخمر

و نطيبوها على نار هادئة و نحمروها من الجوانب

النتيجة

مطلوع ، كسرة



هذه عن قرب

احبها سخونة بزيت الزيتوون
مطلوع سخون



اتمنى انه اعجبكم

تحياتي


سأشتاق لك جداااا صديقتي الغالية يا صاحبة الروح النقية




لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



شكرااا جزيلا لك اخي ماسي