بيتزا سوندويتش ،
15-12-2016, 04:55 PM
نقترح عليم اليوم وصفة سهلة وبسيطة لتحضير بيتزا سندويش وصفة لديدة ورائعة نتمنى تجربوها وتنال اعجابكن
مقادير وطريقة العجين نحتاج ل500غ دقيق ابيض 4 ملاعق كبار زيت نباتي ملح 1ملعقة كبير سكر 2 ملعقتان حليب مجفف نيدو 1ملعقة كبيرة خميرة العجين و1حبة بيض وماء دافئ لجميع العجين
نمزج الدقيق الملح السكر الخميرة والحليب المجفف
نضيف الزيت وحبة البيض ونمزج
وبعدها نضيف الماء تدريجيا ونخدم العجين جيدا حتى الحصول على عجين رطب نتركه جانبا تم نحضر الحشوة
نحتاج للطماطم مقطعة دوائر رقيقة علبة تونة دوائر من جبن الموزريلا زيتون مقطع دوائر والقليل من الزعترة
فوق مكان العمل نرش القليل من الدقيق ونبسط العجين جيدا بحيث لا يتجاوز السمك 1.5سم ونرشمه دوائر
نضع دوائر الطماطم
تم التونة والزيتون ورشة من الزعترة
وفي اخر مرحلة دوائر الموزريلا
نغطي بالعجين المبسط مرة تانية ونقطع الدوائر
نضعهم في صينية الفرن وندهنهم باصفر البيض مع القليل من الخل تم نرش الجبن المبشور مع القليل من الزعترة او الحبة السوداء وندخلهم لفرن ساخن من قبل للنضج
النتيجة
بألف صحة وعافية
وطبعا وصفة منقولة وانشاء الله تنال اعجابكن
أتمنى أي يعجبكم نقلي .