شندويشات اللحم بالبيض
14-10-2015, 10:32 AM
سندويشات اللحم
اللحم البقري المفروم - 800 غرام،
- المايونيز - 200G
- الطماطم كبيرة - 2
- الثوم - 3-4 فصوص،
- بيض - 10 حبات
- زيت نباتي للقلي
- الأعشاب والملح والفلفل
الطريقة
يفرم اللحم ويتبل بالملح والبيض يقسم كويرات ويشكل حلقات
وتبسط فوقروق الزبدة او ورق الفيلم ويقلب فوق البيض المخفوق في صحن من الجهتين
ويقلى في قليل من الزيت
تخلط
المايونيز مع الثوم و الطماطم، يمكنك،اضافةرشة من الجبن (إذا أردت) والخيار واضافة البصلايضا يجعلها لذيدة
.تقدري يا ام الارقام يام لسان طويل ان تستغني على البصل
