من الأن فصاعدا..... تخلصي بسهولة من رائحة الثوم القوية
13-10-2010, 08:37 PM
وجد باحثون أميركيون طريقة مثلى لتفادي الحرج الناجم عن انبعاث رائحة الثوم من الفم،وهي شرب كوب من الحليب طوال فترة تناول وجبة الطعام.
وذكرت صحيفة "ديليميل" البريطانية انه خلال اختبارات استخدم فيها ثوم نيء ومطبوخ، تبين ان الحليبيظهر فعالية في "التخفيف إلى حد كبير" من كثافة المواد الكيميائية التي تتسبب ببقاءرائحة الثوم لفترة طويلة.
وأشارت إلى ان مركب
allyl methyl sulphide لايتفكك خلال الهضم ما يتسبب بانبعاث الرائحة إلى خارج الجسم سواء خلال الزفير أوتعرق الجسم.
يذكر انه بالرغم من ان الثوم مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادنويساعد في تخفيض ضغط الدم إلا ان رائحته المزعجة دفعت الكثيرين إلى الاستغناء عنهفي وجباتهم.
ووجد الباحثون في جامعة أوهايو ان شرب كوب صغير من الحليب يخفض وجود مركب allyl methyl sulphide في الزفير بنسبة 50%.
وخلصت الدراسة التينشرت في مجلة "علم الغذاء" الى ان الحليب الكامل الدسم يعطي نتائج أفضل من الخفيفأو الخالي الدسم، والنتائج الأفضل تكون عند شربه مع الوجبات وليس بعدها
وذكرت صحيفة "ديليميل" البريطانية انه خلال اختبارات استخدم فيها ثوم نيء ومطبوخ، تبين ان الحليبيظهر فعالية في "التخفيف إلى حد كبير" من كثافة المواد الكيميائية التي تتسبب ببقاءرائحة الثوم لفترة طويلة.
وأشارت إلى ان مركب
allyl methyl sulphide لايتفكك خلال الهضم ما يتسبب بانبعاث الرائحة إلى خارج الجسم سواء خلال الزفير أوتعرق الجسم.
يذكر انه بالرغم من ان الثوم مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادنويساعد في تخفيض ضغط الدم إلا ان رائحته المزعجة دفعت الكثيرين إلى الاستغناء عنهفي وجباتهم.
ووجد الباحثون في جامعة أوهايو ان شرب كوب صغير من الحليب يخفض وجود مركب allyl methyl sulphide في الزفير بنسبة 50%.
وخلصت الدراسة التينشرت في مجلة "علم الغذاء" الى ان الحليب الكامل الدسم يعطي نتائج أفضل من الخفيفأو الخالي الدسم، والنتائج الأفضل تكون عند شربه مع الوجبات وليس بعدها
ولا خير في حسن الجسوم وطولها إذا لم يزن طول الجسوم عقول
من مواضيعي
0 كرهت نفسي كوني فتاة
0 موقع هام لطلاب البيولوجيا...لن تندموااااااااااااا..........
0 نداء تضامن...معطلبة النظام الكلاسكي المعتصمين أمام وزارة التعليم و في الجامعات
0 لغز2011 رياضي يطير عقول العرب العربي فيكم برك يجيبواااااااااا
0 غلق كليات جامعة باب الزوار هذا الصباح16/02/2011 فماهي أخبار باقي الجامعات
0 موقع هآآآآآم جدا لطلبة الماجستير...للتوقيع على عريضة المعارضة ماجيستير= ماستر
0 موقع هام لطلاب البيولوجيا...لن تندموااااااااااااا..........
0 نداء تضامن...معطلبة النظام الكلاسكي المعتصمين أمام وزارة التعليم و في الجامعات
0 لغز2011 رياضي يطير عقول العرب العربي فيكم برك يجيبواااااااااا
0 غلق كليات جامعة باب الزوار هذا الصباح16/02/2011 فماهي أخبار باقي الجامعات
0 موقع هآآآآآم جدا لطلبة الماجستير...للتوقيع على عريضة المعارضة ماجيستير= ماستر
[
