محنشة بالجبن وفاصوليا الخضراء
14-04-2015, 05:28 PM
المقادير:
عجينة التوريق
البيض - 1
السمسم
الجبن - 100 غرام
الزيتون
الفاصوليا - 100 غرام
الحشيش البقدونس او المعدنوس الي تحبي
الصور توضح الطريقة معليهش نزيد نشرح
نحلو العجين ونقسموها الى مستطيلات كل وحدة تدير العدد الي تحب الي تحبها كبيرة
تزيد المستطيلات
نقلي الفاصوليا في شوية زيت وملح وفلفل اسود
ونبرش الجبن ونحط بالترتيب ونلف العجين ونديرو حرابيش يا حرابيش ونلصقهم بالبيض
ولما نخلصو نلف بالوحدة ونلصق اختها في طرف الاولى ونلف حتى نحلزنوها يا امينة ارقام
وندهنوها بالبيض ونرشو عليها السمسم يا سماسم
بالصجة والراحة
وهذا الروسي
.gif "1")
يا بيض
هنا نفرش ورق cuisson
التعديل الأخير تم بواسطة ام زين الدين ; 14-04-2015 الساعة 05:32 PM
لو آنتقلت آلآهرآم من مصر إلى الصيـــن . .
