samsa
02-08-2013, 11:13 PM
الصامصة
المقادير:
كيلات فرينة
كيلة مرغرين ذائبة
قرصة ملح
قرصة قرفة
مزيج من الماء و ماء زهر
الحشو:
لوز مرحي خشن
قرفة
سكر
ماء الزهر
طريقة التحضير:
أخلطي كل المقادير حتى الحصول على عجينة طرية و متماسكة
![](http://im32.gulfup.com/3kSZY.jpg)
قطعيها شرائط طويلة و رقيقة
![](http://im32.gulfup.com/PdrBf.jpg)
إملئيها بالحشو
![](http://im32.gulfup.com/MjEYm.jpg)
و اطويها حتى الحصول على شكل صامصة
![](http://im32.gulfup.com/YBhYE.jpg)
![](http://im32.gulfup.com/KaVuF.jpg)
![](http://im32.gulfup.com/wb7ce.jpg)
اقليها في زيت ساخن جدا
ثم عسليها و قدميها
![](http://im32.gulfup.com/7yt0P.jpg)
![](http://im32.gulfup.com/MBPxy.jpg)
![](http://im32.gulfup.com/d9WsJ.jpg)
المقادير:
كيلات فرينة
كيلة مرغرين ذائبة
قرصة ملح
قرصة قرفة
مزيج من الماء و ماء زهر
الحشو:
لوز مرحي خشن
قرفة
سكر
ماء الزهر
طريقة التحضير:
أخلطي كل المقادير حتى الحصول على عجينة طرية و متماسكة
![](http://im32.gulfup.com/3kSZY.jpg)
قطعيها شرائط طويلة و رقيقة
![](http://im32.gulfup.com/PdrBf.jpg)
إملئيها بالحشو
![](http://im32.gulfup.com/MjEYm.jpg)
و اطويها حتى الحصول على شكل صامصة
![](http://im32.gulfup.com/YBhYE.jpg)
![](http://im32.gulfup.com/KaVuF.jpg)
![](http://im32.gulfup.com/wb7ce.jpg)
اقليها في زيت ساخن جدا
ثم عسليها و قدميها
![](http://im32.gulfup.com/7yt0P.jpg)
![](http://im32.gulfup.com/MBPxy.jpg)
![](http://im32.gulfup.com/d9WsJ.jpg)
مَاعْلآبَليشْ + مَا سمَعتشْ + مَا نعرَفشْ = حَيآةْ سَعـِيدَة.. !
![](http://im58.gulfup.com/tl4sdU.jpg)