طبخة أندونيسية لذيذة ~ مع الصور ~
11-06-2008, 08:53 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي طبخة أندونيسية أتمنى تعجبكم وهي لذيييذة مررة
المقادير:
طبعا الكمية لجميع المقادير حسب عدد الأشخاص
أنا أحط عشوائي
~~~~~~~~~~~~~~~
تقطعين الملفوف إلى قطع صغيرة
تبشرين جزر ،،
وتقطعين فليفلة خضراء واحده إلى قطع صغيرة،،
وبصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة
ثم تخلطينهم جميعا مع بعض
تضيفين عليها طحين أو دقيق فاخر أبيض
ولكن تكون الكمية مناسبة للخلطة تغطيها تماما
ولكن لا تزيدين جدا ولا تنقصين
ثم تخلطين الخضار مع الطحين
ثم تضيفين البهار والملح حسب الرغية
وتضيفين 1 م ك بكنج بودر
ونصف ملعقة خميرة فورية
ثم تضيفين الماء حتى يتكون لك عجينة كهذه الصورة
ثم تقلينها بالزيت على شكل قطع صغيرة
تغرفين بملعقة الأكل المتوسطة وتقلينها بالزيت
وهذا شكلها النهائي أتمنى يعجبكم
وتطلع مقرمشمة ولذيذة ومن جوى طعم خضار لذيذ
وأتمنى تعجبكم
وبالهنا والعافية
هذي طبخة أندونيسية أتمنى تعجبكم وهي لذيييذة مررة
المقادير:
طبعا الكمية لجميع المقادير حسب عدد الأشخاص
أنا أحط عشوائي
~~~~~~~~~~~~~~~
تقطعين الملفوف إلى قطع صغيرة
تبشرين جزر ،،
وتقطعين فليفلة خضراء واحده إلى قطع صغيرة،،
وبصل أخضر يقطع إلى قطع صغيرة
ثم تخلطينهم جميعا مع بعض
تضيفين عليها طحين أو دقيق فاخر أبيض
ولكن تكون الكمية مناسبة للخلطة تغطيها تماما
ولكن لا تزيدين جدا ولا تنقصين
ثم تخلطين الخضار مع الطحين
ثم تضيفين البهار والملح حسب الرغية
وتضيفين 1 م ك بكنج بودر
ونصف ملعقة خميرة فورية
ثم تضيفين الماء حتى يتكون لك عجينة كهذه الصورة
ثم تقلينها بالزيت على شكل قطع صغيرة
تغرفين بملعقة الأكل المتوسطة وتقلينها بالزيت
وهذا شكلها النهائي أتمنى يعجبكم
وتطلع مقرمشمة ولذيذة ومن جوى طعم خضار لذيذ
وأتمنى تعجبكم
وبالهنا والعافية
من مواضيعي
0 سيدىالرئيس
0 باركولي ...... لقد خلعت حجابي
0 ملف كامل عن كل ما يهم الام والطفــل..
0 la pate sablé
0 هل انت ثرثارة وتتدخلين فيما لا يعنيك ؟
0 الجَمال ..... هل هوَ نعمةٌ أم نقمة
0 باركولي ...... لقد خلعت حجابي
0 ملف كامل عن كل ما يهم الام والطفــل..
0 la pate sablé
0 هل انت ثرثارة وتتدخلين فيما لا يعنيك ؟
0 الجَمال ..... هل هوَ نعمةٌ أم نقمة
