كَعْـــــك مِن مطْبَخِي
22-09-2015, 03:37 PM
اليوم جبتلكم وصفة تقليدية وغنية عن التعريف وهي الكعك
•ღالمقادير•ღ
1 كلغ فرينة
كاس مايزينة
كأس زيت
كأس سكر
2 حبات بيض { 1 في العجينة والاخرى للتزيين }
حبة حلاوة حسب الرغبة
مبشور الليمون
خميرة الخبز { عينك ميزانك}
كيس خميرة كيميائية
وماء دافي لجمع العجينة
•ღالكيفية•ღ
نخلط الفرينة والمايزينة مع كأس زيت والسكر وحبة بيض وخميرة الخبز وكيس الخميرة وحبة حلاوة جيدا براحة اليد نضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة
بعد ذلك نقسم العجينة الى قطع صغيرة ونشكل حربوش لكل قطعة ثم نغلقها بشكل دائري كالاسوارة ونقوم بتشريط الجنب فقط للحربوش { للاسف لم اصور الطريقة }
بعد ذلك نضعها في سينية مدهونة ونطلي عليها البيضة المخفوقة حتى تحْمر ، نترك الكعك يتخمر ، وبعد مدة زمنية معينة نضعه في فرن يكون مسخن من قبل ...
اللهم ارزقنا حُلو الحياة وخير العطاء وسعة الرزق
وراحة البال ،ولباس العافية وحُسن الخاتمة
اللهم آمين.gif "13")
وراحة البال ،ولباس العافية وحُسن الخاتمة
اللهم آمين
من مواضيعي
0 طلب اعفاء من الإشراف
0 من قرأ بالآيتين من آخر سورة البقرة في ليلة كفتاه
0 تطبيق يساعدك على التسبيح والأذكار
0 تطبيق القران الكريم من متجر play store
0 نصيحة لإغتنام العشر من ذي الحجة / العلامة ابن العثيمين رحمهُ الله
0 إنها فرصة ثمينة !!! فماذا اعددت لها ؟
0 من قرأ بالآيتين من آخر سورة البقرة في ليلة كفتاه
0 تطبيق يساعدك على التسبيح والأذكار
0 تطبيق القران الكريم من متجر play store
0 نصيحة لإغتنام العشر من ذي الحجة / العلامة ابن العثيمين رحمهُ الله
0 إنها فرصة ثمينة !!! فماذا اعددت لها ؟
التعديل الأخير تم بواسطة غايتي رضا الرحمن ; 22-09-2015 الساعة 04:19 PM
.gif "10")
، والله شهادة افتخر بها ،ربي يحفظك يا غالية 
