الشرشمان - سمك الصحراء -
26-09-2015, 07:50 PM
الشرشمان - سمك الصحراء -
القراء الكرام ، السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
إن الشرشمان حيوان يعيش في الصحراء الجزائرية أي الجنوب لونه أصفر ومخطط بخطوط عرضية سوداء وهذا يسمى ب - الزرقاطي - أما - الشحمية - فشكلها شكل العيبود تماما غير أن لونها يميل نوعا ما الى الحمرة وهي الأنثى أما - الزغدودية - فحجمها أقل بكثير من سابقاتها وهي عادة ما تسمى بالصغار ، يظهر هذا الحيوان الذي يتغذى على الخنافس والحشرات في فصل الربيع والخريف أما في فصل الشتاء فيسبت ويستسلم للنوم العميق تحت الرمال ، يسطاده الكبار والصغار ويباع في الأسواق ليستهلك محليا مشويا على الجمر بعد عملية ذبحه وتنقيته وهو مفيد للقضاء على بعض الأمراض المستعصية وله طعم لذيذ ويسمى عندنا ب - سمك الصحراء - وأهل الخليج العربي يشترونه باثمان باهضة ويصدر إليهم عن طريق الحجاج والمعتمرين .
من تدوين المدون : تيجاني سليمان موهوبي
mouhoubi51blogspost.com