حلوة الفرمسال
02-10-2007, 08:53 AM
المقاديــــــــر
250غ زبدة ذائبة وباردة
كأس سكر مسحوق
4بيضات
2ملاعق كبيرتين كاكاو
250غ مايزينة (مسحوق الذرى = النشا)
كيس خميرة الحلويات
دقيق الحلويات (فرينة)
كأس سكر مسحوق
4بيضات
2ملاعق كبيرتين كاكاو
250غ مايزينة (مسحوق الذرى = النشا)
كيس خميرة الحلويات
دقيق الحلويات (فرينة)
التزييـــــن
فتائل الشكولاة (فارميسال)
علب شكولاطة
علب شكولاطة
طريقـــــة التحضيــــــــــر
في وعاء نخلط جيدا الزبدة والسكر، نضيف البيض مع الأستمرار بالخلط ثم نضيف الكاكاو، الدقيق والنشا والخميرة ونجمع الكل حتى نتحصل على عجينة سهلة الإستعمال.
نشكل كريات بحجم الجوزة ونضعها في صينية الفرن درجة حرارته 160°-170° لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
بعد الطهى نخرج الحلوى من الفرن ونتركها تبرد.
من جهة أخرى، نذوب الشكولاة في حمام مائي مع إضافة ملعقة صغيرة من الماء وملعقة صغيرة من الزبدة.
عندما تبرد الحلوى، نغمسها في الشكولاة الذائبة بحيث يطلى نصفها.
ذرذري عليها فتائل الشكلاطة ثم نتركها تجف. تقدم في حاويات.
مع خالص تحياتي
نشكل كريات بحجم الجوزة ونضعها في صينية الفرن درجة حرارته 160°-170° لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
بعد الطهى نخرج الحلوى من الفرن ونتركها تبرد.
من جهة أخرى، نذوب الشكولاة في حمام مائي مع إضافة ملعقة صغيرة من الماء وملعقة صغيرة من الزبدة.
عندما تبرد الحلوى، نغمسها في الشكولاة الذائبة بحيث يطلى نصفها.
ذرذري عليها فتائل الشكلاطة ثم نتركها تجف. تقدم في حاويات.
مع خالص تحياتي
Rawnek
من مواضيعي
0 حلوة النسكافيه والشوكولا
0 بقلاوة دائرية رائعة
0 كرات الشوكولاطة أممممممممممممممم
0 حلوة الفرمسال
0 حلوة الفرمسال
0 بقلاوة دائرية رائعة
0 كرات الشوكولاطة أممممممممممممممم
0 حلوة الفرمسال
0 حلوة الفرمسال