رد: كسرة الكونجيلاتور
18-09-2013, 12:08 PM
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
للامانة لما قرات الموضوع أول مرة استغربت و قلت يستحيل نعملها...
و لكن لما كنت مسافرة و كنت على دراية باني غيابي سيطول خفت على السميد لي في البيت يخسرلي لان الرطوبة عندي عالية جدا و الكمية معتبرة جدا...
فتذكرت هذا الموضوع و قلت هذه فرصة لأجربها و جوزت عشية كاملة و انا نعجين...
و قسمت العجين الى خبزات و جمعتها في البراد...
لما رجعت بديت نجبد بالواحدة و سبحان الله النتيجة احسن بكثير من الكسرة العادية و صح فيها قرمشة و طراوة و لذة...
فبارك الله فيك ام زيزو على الفكرة التي لم ابالي بها اولا و لكن اكتشفت انها فعلا رائعة
و عملية....
انصح الجميع بتجريبها...و لن تندمن ان شاء الله...
سنلتقي يوم الحساب يوم لا ينفع مال ولا بنون الا من اتى الله بقلب سليم
