تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
كيكة الشوكولاتة
11-09-2012, 07:29 PM
السلام عليكم

بمناسبة فوز المنتخب الوطني على نظيره الليبي ، اهدي لكل محبيّ الفريق الوًطني عامةً و الى أعضاء الشروق خاصة ..هذه التورتة :

اليكم المراحل بالصور :



















































تحياااتي .
  • ملف العضو
  • معلومات
بيلسان الجنان
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 04-06-2012
  • الدولة : مقبـــــــرة الطيـبيـــــــن
  • المشاركات : 2,047
  • معدل تقييم المستوى :

    14

  • بيلسان الجنان is on a distinguished road
بيلسان الجنان
شروقي
رد: كيكة الشوكولاتة
11-09-2012, 08:26 PM
اممممممممم تظهر شهية اختي ام خالد سلمت يداك
صنعت كيكة الشوكولا من اشهر بنفس الطريقة يعني الخلطة نفسها تماما مي درت الشوكولا بالكاكاو جاتني شوي فيها طعم ماشي مليح مانعرف الكاكاو كان محروق او كمية كبيرة من الكاكاو لصنع الشوكولا تعطينا طعم ماشي مليح مع اني كي نستعملو فشوكولا القاطو فالاعياد يكون عادي
امممممممممم المرة الجايا نجربها و ندير الشوكولا ذائبة او شوكولا سبيسيال قاطو

كعكة خرجت هايلة في انتظار المزيد منكي
  • ملف العضو
  • معلومات
أم زيد
مشرفة شرفية
  • تاريخ التسجيل : 09-06-2009
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 5,673
  • معدل تقييم المستوى :

    22

  • أم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the roughأم زيد is a jewel in the rough
أم زيد
مشرفة شرفية
رد: كيكة الشوكولاتة
11-09-2012, 11:48 PM
ما شاء الله
تورتة شهية جدا لمناسبة سعيدة
الصوّر رائعة
أتمنى أن يتأهل منتخبنا الوطني لكأس العالم و تتحفينا بتورتات أخرى.


عندما أرى حسرة أطفال مالي و حرائر سوريا في شوارعنا

أشكر الله ألف مرة على نعمة الأمن و الأمان في بلدي

اللهم أدمها نعمة و امنعها من الزّوال.
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • ملف العضو
  • معلومات
aminabil
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 01-04-2012
  • المشاركات : 473
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • aminabil is on a distinguished road
aminabil
عضو فعال
رد: كيكة الشوكولاتة
12-09-2012, 06:52 AM
سلمت يداك أم خالد عمل متقن ونتيجة رائعة
ياحي يا قيوم برحمتك أستغيث أصلح لي شأني كله ولا تكلني إلى نفسي طرفة عين
  • ملف العضو
  • معلومات
نسمة الجنة
عضو فعال
  • تاريخ التسجيل : 24-05-2012
  • الدولة : الجزائر
  • العمر : 33
  • المشاركات : 404
  • معدل تقييم المستوى :

    12

  • نسمة الجنة is on a distinguished road
نسمة الجنة
عضو فعال
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية إخلاص
إخلاص
مشرفة سابقة
  • تاريخ التسجيل : 05-07-2007
  • الدولة : بلجيكا
  • المشاركات : 33,077
  • معدل تقييم المستوى :

    53

  • إخلاص is a jewel in the roughإخلاص is a jewel in the roughإخلاص is a jewel in the roughإخلاص is a jewel in the rough
الصورة الرمزية إخلاص
إخلاص
مشرفة سابقة
رد: كيكة الشوكولاتة
12-09-2012, 05:03 PM
سلمت يداك غاليتي
تورتة راااائعة بمناسبة أروع
تبدو شهيّة
العاقبة لتورتة التّأهّل إن شاء الله
مودّتي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2012
  • الدولة : قلب إبنتي .
  • المشاركات : 1,985
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • أم بشرى is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم بشرى
أم بشرى
شروقي
رد: كيكة الشوكولاتة
12-09-2012, 06:49 PM
الى كل من طلب مني وصفة كيكةالشوكولاتة
اولا اشكر الشروقيات الغاليات على المجاملة اللطيفة و اليكم الوصفة
فبل كل شيء لازم نعتمد على المقادير ثابتة لا تتغير
كل حبة بيض تقابلها 30غرام فرينة + 30غرام سكر(حسب الذوق) مثلا هنا استعملت صنية قطرها22 سم
6 حبات بيض
من 150 الى 180غرام سكر عادي
180 غرام فرينة منخولة
4 مغارف كبار زبدة ذائبة
• ندهن الصنية بالزبدة في القاع و الجوانب ثم نبطن القاع بورقة الشمع(papier sulfurisé )
• نسخن الفرن على 180 درجة
• في وعاء الخلاط نضع البيض مع السكر و نخلط جيدا حتي يضعف الجحم ثم نفصل الوعاء من الخلاط ننخل الفرينة بمصفاة على 3 مرات و بواسطةla spatule نخلط بلطلف من الأسفل الى الأعلى حتى تختفي الفرينة ثم نضيف الزبدة ذائبة و نخلك دائما بلطلف ثم نسكبها في الصنية و نخبزها من 25 الى 30 دقيقة كي تطيب نخرجها من فرن و نخلها تبرد تماما
• هناك طرقتان للتزيين
• اذا حبتو تحشوها بكريمة من الأفضل نتركها ليوم الغد
• اما انا وجدت صوص متكون من كاس ماء + ¾ كاس سكر ملعقة كبيرة كاكو و ملعقة كبيرة nescafe على نار خفيفة حتى كل يذوت و سقيت بها الكيكة اما المراحل البقية فهي كما تبين الصور
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
  • تاريخ التسجيل : 23-04-2012
  • الدولة : عين تموشنت
  • المشاركات : 3,079
  • معدل تقييم المستوى :

    16

  • أم خير الدين 46 is on a distinguished road
الصورة الرمزية أم خير الدين 46
أم خير الدين 46
مشرف شرفي
رد: كيكة الشوكولاتة
12-09-2012, 07:44 PM
ما شاء الله يعطيك الصحة اختي ام خالد
عقبال التاهل للمونديال ان شاء الله

تصدقيني الكورة حلفت عليها من المونديال مانعاودش نسيبورتيها
كنت نتفرجها بالأعصاب

بصح قاع هاكا نتمنى لهم التاهل من اعماق قلبي

تقبلي مني فائق التقدير والاحترام اختي ا مخالد

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-10-2008
  • الدولة : جزائري الحبيبة
  • المشاركات : 8,614

  • وسام التصميم الرمضاني اجمل رسمة بالقلم جائزة1 

  • معدل تقييم المستوى :

    25

  • salam08 will become famous soon enoughsalam08 will become famous soon enough
الصورة الرمزية salam08
salam08
شروقي
رد: كيكة الشوكولاتة
14-09-2012, 07:03 PM


السلام عليكم

اهلا بك أم خاالد معنااااا حصلي الشرف بمعرفتك اختي

تبدين ماهرة في المطبخ الله يبارك اشكرك على الوصفة كثيييرااااا



اما انا رايي من راي الغالية ام خيرو قررت ما نزيدش نتبع البالون لانني كي ما متش ايام المونديال قاع نحمد ربي
أجدد شكري


سأشتاق لك جداااا صديقتي الغالية يا صاحبة الروح النقية




لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين



شكرااا جزيلا لك اخي ماسي
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


الساعة الآن 01:29 PM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى