تسجيل الدخول تسجيل جديد

تسجيل الدخول

إدارة الموقع
منتديات الشروق أونلاين
إعلانات
منتديات الشروق أونلاين
تغريدات تويتر
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية محمد رضا علي
محمد رضا علي
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 20-11-2011
  • الدولة : عين طاية الجزائر
  • المشاركات : 2,078
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • محمد رضا علي is on a distinguished road
الصورة الرمزية محمد رضا علي
محمد رضا علي
شروقي
السمك يفقد فوائده عند القلي فهل هذا صحيح؟؟؟
26-01-2016, 04:16 PM
السمك يفقد فوائده عند القلي فهل هذا صحيح؟؟؟

الجواب:
كلا باذن الله، فالسمك المقلي مفيد والسمك المشوي مفيد
غير أن السمك المقلي اقل فائدة لتعرضه للأكسدة مع الزيت الحار الذي يقلى به، ولذلك يفضّل أن يكون الزيت نظيفا ومستخدما لأول مرة وبدرجة حرارة منخفضة تحت درجة 120 درجة مئوية حتى لا يتأكسد وليكون السمك المقلي أيضا مفيدا مع تصفيته من الزيت بشكل جيد جدا
والله ولي التوفيق

د جميل القدسي






  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية إشراق2
إشراق2
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 01-12-2014
  • الدولة : الجزائر
  • المشاركات : 3,970
  • معدل تقييم المستوى :

    11

  • إشراق2 is on a distinguished road
الصورة الرمزية إشراق2
إشراق2
شروقي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية محمد رضا علي
محمد رضا علي
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 20-11-2011
  • الدولة : عين طاية الجزائر
  • المشاركات : 2,078
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • محمد رضا علي is on a distinguished road
الصورة الرمزية محمد رضا علي
محمد رضا علي
شروقي
رد: السمك يفقد فوائده عند القلي فهل هذا صحيح؟؟؟
28-01-2016, 07:48 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohamdmoh مشاهدة المشاركة
جوعتنا صاحبي .... شكرا
راك معروض .....
على هذا الطبق ....



وهذا للروتسوكووووور.....



أيا بصحتك صاحبي....

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية محمد رضا علي
محمد رضا علي
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 20-11-2011
  • الدولة : عين طاية الجزائر
  • المشاركات : 2,078
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • محمد رضا علي is on a distinguished road
الصورة الرمزية محمد رضا علي
محمد رضا علي
شروقي
  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية @براءة
@براءة
مشرفة ( سابقة )
  • تاريخ التسجيل : 14-06-2014
  • المشاركات : 7,515
  • معدل تقييم المستوى :

    18

  • @براءة has a spectacular aura about@براءة has a spectacular aura about@براءة has a spectacular aura about
الصورة الرمزية @براءة
@براءة
مشرفة ( سابقة )
رد: السمك يفقد فوائده عند القلي فهل هذا صحيح؟؟؟
28-01-2016, 10:05 AM
بارك الله فيك اخي على المعلومة
أستسمحك في نقل الموضوع الى المنتدى المناسب

[/CENTER][/QUOTE]

  • ملف العضو
  • معلومات
الصورة الرمزية محمد رضا علي
محمد رضا علي
شروقي
  • تاريخ التسجيل : 20-11-2011
  • الدولة : عين طاية الجزائر
  • المشاركات : 2,078
  • معدل تقييم المستوى :

    13

  • محمد رضا علي is on a distinguished road
الصورة الرمزية محمد رضا علي
محمد رضا علي
شروقي
رد: السمك يفقد فوائده عند القلي فهل هذا صحيح؟؟؟
30-01-2016, 05:59 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @براءة مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك اخي على المعلومة
أستسمحك في نقل الموضوع الى المنتدى المناسب
بارك الله فيك أختي
لكم كل التحية والشكر
مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


الساعة الآن 05:35 AM.
Powered by vBulletin
قوانين المنتدى