طريقة تحضير مربى البرتقال
31-03-2013, 01:50 PM
المقادير :
كيلو برتقال
كيلو برتقال
كيلو سكر
حبتين من الليمون
طريقة التحضير :
ننظف الفواكه جيدا ونقشرها ونزيل القشرة البيضاء .
نقوم بتقطيعها دوائرونزيل البذور
ثم نقوم بتقطيع قشرة برتقالة واحدة مع قشرة ليمونة شرائط رقيقة جدا طوليا ونضيفها لدوائر البرتقال والليمون المقطعة ثم نضيف السكروقليل من ماء ورد بنكهة البرتقال او الليمون ونتركها حوالي ساعتين ثم نضعها على نار معتدلة لمدة 45 دقيقة مع الحرص على ازالة الرغوة في كل مرة .
بعد ذلك نتركه يبرد ثم يحتفظ به في بلارات زجاجية مغلقة باحكام في الثلاجة وينصح عند استعمالها اعادة غلق البلارة الزجاجية بسرعة واعادة وضعها في الثلاجة .
من مواضيعي
0 مقياس الحياة ليس النجاح
0 ما هذا ؟؟؟
0 لو كنت قاضيا هنا كيف ستحكم ؟
0 مارتن لوثر وبنو أمية
0 تساؤلات
0 السيناتور ..ما أصدق الأصل
0 ما هذا ؟؟؟
0 لو كنت قاضيا هنا كيف ستحكم ؟
0 مارتن لوثر وبنو أمية
0 تساؤلات
0 السيناتور ..ما أصدق الأصل
التعديل الأخير تم بواسطة أم زيد ; 01-04-2013 الساعة 09:40 PM
سبب آخر: إدراج الصور في الموضوع بدل إدراجها أسفله.
