^^" ( المدلوك ) ^^"
16-12-2012, 04:59 PM
[IMG]
[/IMG]
اليوم درت المدلوك بما انو خالتي من محبي المدلوك اللي نعملو و اتعذر من رحيلو ااااسفة كنت حابة نجرب الدونات و لكن شرط خالتي منعني من عند الباب شرطتولي
اليكم الصور و بعدين اوافيكم بالمقادير سهل هو تقليدي 100%
المقادير : فرينة عبرتهم ب 3 غراف تاع الشربة
ملعقة خمارة الخبز
ملح
ماء دافئ
زبدة ذائبة مع قليل من الزيت
طريقة التحضير
تخلط المقادير و تعجن و تدلك جيدا حتى تولي العجينة تطرطق
تترك باش تتخمر شوي لمدة ربع ساعة
تقطه الى كريات صغيرة و تترك هي الاخرى لمدة اقل من ربع ساعة
تبسطها جيدا بالزبدة المذابة مع الزيت كما هو ظاهر في الصورة اعلاه بطلي القصعة هي الاخرى للتسهيل في عملية التبسيط بالزبدة المذابة مع الزيت و تطويها
ثم طيبها على الصينية او طاجين بوضع في كل مرة قليل من الزيت و الزبدة المذابة
من مواضيعي
0 عودتي إلى بعد غياب :)
0 مشاركتي البسيطة جدااااا في شاف الشروق (بطاطا و دجاج في الفور مرقة بيضة)
0 porte monnaie
0 طباخات المنتدى help
0 ♥مانديلا ♥يذوب في الفم صنع ايدي
0 مسلمة ..انا هي ... هجورااات ... و كاامل العضوات تقدرو تخدموها
0 مشاركتي البسيطة جدااااا في شاف الشروق (بطاطا و دجاج في الفور مرقة بيضة)
0 porte monnaie
0 طباخات المنتدى help
0 ♥مانديلا ♥يذوب في الفم صنع ايدي
0 مسلمة ..انا هي ... هجورااات ... و كاامل العضوات تقدرو تخدموها
التعديل الأخير تم بواسطة لونجة بنت السلطان ; 16-12-2012 الساعة 06:24 PM
.gif "14")
.gif "8")
.gif "16")
.gif "5")
.gif "18")
.gif "1")
.gif "20")
.gif "15")
.gif "9")
